लीकी गट सिंड्रोम (Leaky Gut Syndrome) के 11 लक्षण

लीकी गट सिंड्रोम में आंतों की सुरक्षा परत (lining)  क्षतिग्रस्त हो जाती है जिससे हानिकारक पदार्थ भी अवशोषित (absorbed) होने लगते हैं और व्यक्ति के स्वास्थ्य को काफी हानि पहुंचाते हैं। इसके मुख्य कारण बैक्टीरियल असंतुलन, अनुचित ख़ान-पान, अवसाद, और टॉक्सिन हो सकते हैं|

हमारी आंत या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (GI tract) एक लंबी ट्यूब जैसी है जो हमारे मुँह से शुरू होती है और गुदा मार्ग पर ख़त्म होती है। यह भोजन को पचाने और अवशोषित करने का काम करती है और बाक़ी बचे अवशेष खाद्य पदार्थो को मल के रूप में शरीर से बाहर निकालती है।

लीकी गट सिंड्रोम या आंतों की पारगम्यता (intestinal permeability) एक ऐसी स्थिति है जो आपके पेट के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है और कई अन्य बीमारियों के होने की संभावना बढ़ाती है।

लीकी गट सिंड्रोम क्या हैं?

लीकी गट सिंड्रोम एक तेजी से बढ़ने वाली बीमारी बन चुकी है जो दुनिया भर के लोग आजकल काफ़ी अनुभव कर रहे हैं। हालाँकि, ये मुख्य रूप से आंत के स्वास्थ्य को नुक़सान पहुँचाती है, लेकिन अगर आपको लीकी गट सिंड्रोम है तो आपके स्वास्थ्य के अन्य पहलू भी प्रभावित होंगे। 

आपके आँतो की दीवार की संरचना छोटे छेद वाले जाल के समान होती है। ये छोटे छेद फिल्टर के रूप में काम करते हैं जो केवल कुछ खाद्यपदार्थों को ही पारित होने देते हैं। इसके साथ ये बड़े, हानिकारक पदार्थों को आपके शरीर में जाने से रोकते हैं। 

जब किसी व्यक्ति को लीकी गट सिंड्रोम होता है तो इसका मतलब है कि उनकी आँतो की लाइनिंग क्षतिग्रस्त हो गई है और अब यह ढाल के रूप में बेहतर ढंग से काम नहीं कर पा रही है। जिससे छोटे छेद बड़े हो जाते हैं और हानिकारक पदार्थ जैसे ग्लूटेन, खराब बैक्टीरिया, और अपचित खाद्य कण आपके सिस्टम में प्रवेश कर जाते हैं और स्वास्थ्य को काफी हानि पहुंचाते हैं।

लीकी गट सिंड्रोम के क्या कारण हैं?

लीकी गट सिंड्रोम के 4 मुख्य कारण हैं:

• डिस्बिओसिस या बैक्टीरियल असंतुलन, लीकी गट सिंड्रोम का प्रमुख कारण हैं। इस अवस्था में आपकी आँत में लाभदायक और हानिकारक बैक्टीरिया के बीच असंतुलन होता है। 
• अनुचित ख़ान-पान: इसमें बिना अंकुरित अनाज, रिफाइंड चीनी, आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ (GMO) और डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोटीन शामिल होते हैं।
• लंबे समय तक अवसाद: चिरकालिक अवसाद आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को कमजोर कर सकता है और आपके शरीर की हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को खत्म करने की क्षमता को रोकता है, जिसके कारण सूजन और लीकी गट हो सकता है।
• अपशिष्ट उत्पाद (toxins) की अधिकता: इससे लीकी गट सिंड्रोम हो सकता हैं। हालाँकि, हम प्रतिदिन 80,000 से अधिक विषैले पदार्थों के संपर्क में आते हैं, लेकिन लीकी गट सिंड्रोम के मुख्य कारक एंटीबायोटिक्स, कीटनाशक, एस्पिरिन, और दूषित नल का पानी हैं।

लीकी गट सिंड्रोम के लक्षण क्या हैं?

आइए लीकी गट सिंड्रोम के 11 संकेत और लक्षण के बारे में जानकारी लें:

• व्यक्ति के पाचन तंत्र में परिवर्तन जैसे सूजन, दस्त, गैस, या इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम
• सीजनल एलर्जी या दमा के लक्षण 
• व्यक्ति में हार्मोनल असंतुलन जैसे पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS) और प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (PMS)
• ऑटोइम्यून रोग जैसे गठिया, हाशिमोटो थायरॉयडिटिस, ल्यूपस, सोरायसिस, या सीलिएक रोग
• बहुत ज़्यादा थकान या फाइब्रोमाल्जिया
• मानसिक लक्षण जैसे अवसाद, चिंता, अटेंशन डेफिसिट डिसऑर्डर (ADD), और अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर (ADHD)
• त्वचा रोग जैसे मुँहासे, रोसैसिया, या एक्जिमा
• फंगल इन्फेक्शन, मुख्यतः कैंडिडा की वृद्धि 
• खाद्य एलर्जी, संवेदनशीलता, या इनटॉलेरेंस 
• व्यक्ति की इम्युनिटी कमजोर होना 
• जोड़ों में दर्द या आर्थराइटिस 

लीकी गट सिंड्रोम में उपयोगी डाइट चार्ट

लीकी गट सिंड्रोम में आप अपने ख़ान-पान में परिवर्तन कर इस के लक्षणों को नियंत्रित कर सकते हैं।

खाद्य पदार्थ जो आप खा सकते हैं:

आप लीकी गट सिंड्रोम की परिस्थिति में फायदेमंद गट बैक्टीरिया से भरपूर भोजन से पेट के स्वास्थ्य को बेहतर कर सकते है। हानिकारक बैक्टीरिया की ज़्यादा मात्रा होने पर सूजन, टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग और कैंसर जैसी बीमारियाँ ट्रिगर हो सकती हैं। 

नीचे दिये गये कुछ खाद्य पदार्थ आपके पेट के स्वास्थ्य में सुधार लाते हैं:

• ताज़ा सब्जियां, जड़ें और कंद जैसे ब्रोकोली, गाजर, बैंगन, चुकंदर, पालक, अदरक, मशरूम, आलू, रतालू और पेठा
• फल जैसे अंगूर, केला, नारियल, पपीता, नींबू, अनानास, संतरा, और स्ट्रॉबेरी
• अंकुरित बीज जैसे चिया, flax, और सूरजमुखी
• ग्लुटन-मुक्त (glutan free) अनाज चौलाई, ब्राउन चावल, और ग्लुटन-मुक्त ओट्स 
• हेल्थी वसा जैसे एवोकाडो, नारियल और बादाम के तेल
• साल्मन, टूना, और अन्य ओमेगा -3 समृद्ध मछलियां 
• मांस और अंडे 
• हर्ब्स और मसाले 
• कृत्रिम डेयरी उत्पाद जैसे छाछ और ग्रीक योगर्ट
• सूप और पेय पदार्थ जैसे बोन ब्रोथ, नारियल और बादाम का दूध, और खाद्य पदार्थ 
• कच्चे मेवे जैसे मूंगफली और बादाम

खाद्य पदार्थ जो आप खा नहीं सकते:

जैसे की उचित ख़ाना आंतों की सेहत के लिए फ़ायदेमंद होता है उसी तरह नुक़सानदायक भोजन से बचना भी उतना ही महत्वपूर्ण होता हैं।

आंतों की सेहत अच्छी बनाये रखने के लिए खाद्य पदार्थ जो आप खा नहीं सकते:

• गेहूं से बने उत्पाद जैसे गेहूं का आटा, ब्रेड, और पास्ता
• ग्लुटन युक्त अनाज जैसे जौ और ओट्स 
• प्रोसेस्ड मांस 
• बेकरी (bakery) में बने खाद्य पदार्थ जैसे कुकीज़, पेस्ट्री, और केक
• स्नैक्स जैसे क्रैकर्स और ग्रेनोला बार 
• जंक फूड या फास्ट फूड
• डेयरी उत्पाद जैसे दूध, पनीर, और आइसक्रीम
• कृत्रिम स्वीटनर 
• रिफाइंड तेल 
• विभिन्न सॉस और ड्रेसिंग जैसे सोया, होइसिन, और टेरीयाकी 
• शराब और कार्बोनेटेड पेय

लीकी आंत सिंड्रोम एक तेजी से बढ़ती हुई बीमारी है। व्यायाम या शारीरिक गतिविधि के सही मिश्रण के साथ संतुलित आहार के सेवन से आपका पाचन तंत्र लंबे समय तक स्वस्थ रह सकता हैं।