Развенчание мифа: Соблюдение низкокалорийной диеты — лучший способ похудеть.
Опубликовано: 11 июля 2023 г.
Тщательно контролируемая диета, предполагающая потребление не более 800 калорий в день, известна как очень низкокалорийная диета. Такие диеты иногда назначают людям с ожирением и очень сильным ожирением, которые лечат диабет, готовятся к операции или проходят процедуру экстракорпорального оплодотворения.
Эта диета часто предполагает замену обычных приемов пищи низкокалорийными смузи, супами, батончиками или овсянкой на молочной основе.
Взрослым, страдающим ожирением, в том числе тяжелым ожирением (определяемым как индекс массы тела выше 30-40), и нуждающимся в быстром снижении веса, следует придерживаться низкокалорийных диет. Такие диеты не следует использовать часто, и они не являются лучшим решением для борьбы с ожирением.
Низкокалорийные диеты следует соблюдать не более 12 недель под наблюдением врача. Крайне низкокалорийную диету следует соблюдать только по рекомендации врача.
Преимущества низкокалорийной диеты:
Важно понимать, что, хотя соблюдение диеты в 1,200 калорий может принести определенную пользу для здоровья, эти преимущества часто связаны с ограничением калорий, а не только с планами питания на 1,200 калорий.
Регулярное превышение потребности организма в калориях может нанести вред здоровью несколькими способами, включая увеличение веса, повышение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и развитие диабета. Поддержание отличного общего состояния здоровья требует обеспечения организма достаточным количеством калорий.
Многочисленные исследования показали, что ограничение калорийности пищи в целом оказывает положительное воздействие на здоровье, включая содействие снижению веса, уменьшение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе уровня ЛПНП (плохого) холестерина, а также снижение уровня сахара в крови и воспаления.
Нет сомнений в том, что снижение лишнего веса улучшает здоровье, и что лучше всего для вашего организма придерживаться своей индивидуальной суточной нормы калорий. Но способ снижения веса имеет значение, и соблюдение низкокалорийной, ограниченной диеты увеличивает вероятность того, что вы наберете вес в будущем.
В результате, хотя снижение избыточного веса может улучшить ваше здоровье в целом, крайне важно выбирать здоровые, долгосрочные методы похудения, а не более радикальные пищевые привычки.
Некоторые исследования показали, что люди с ожирением или тяжелым ожирением, которые придерживаются низкокалорийной или крайне низкоуглеводной диеты под пристальным наблюдением врача, теряют вес и улучшают показатели липидного профиля и уровня сахара в крови, что может улучшить их общее состояние здоровья.
Однако из-за своего ограниченного характера эти диеты часто соблюдаются лишь короткое время и нередко приводят к высокому проценту отказов от их соблюдения. Но прежде чем начинать низкокалорийную диету для похудения, крайне важно проконсультироваться с квалифицированным медицинским специалистом.
Риски и побочные эффекты:
Не всем подходит диета с крайне низким содержанием калорий. Если вы хотите узнать, подходит ли вам такой тип диеты, обратитесь к врачу.
Низкокалорийные диеты часто безопасны при соблюдении под надлежащим медицинским наблюдением, если ваш индекс массы тела (ИМТ) превышает 30. Низкокалорийные диеты следует применять только лицам с избыточным весом, но не страдающим ожирением (ИМТ от 27 до 30), имеющим медицинские проблемы, связанные с избыточным весом, и находящимся под наблюдением врача.
Крайне низкокалорийные диеты не рекомендуются беременным и кормящим женщинам, а также не подходят детям и подросткам вне специализированных программ лечения. Ввиду вероятной необходимости медикаментозного лечения существующих заболеваний и риска побочных эффектов, они могут быть неподходящими и для людей старше 50 лет.
При соблюдении крайне низкокалорийной диеты в течение 4–16 недель могут наблюдаться легкие побочные эффекты, такие как усталость, запор, тошнота и диарея. Эти проблемы обычно проходят через несколько недель и редко мешают завершить программу.
Желчнокаменная болезнь — наиболее распространенный серьезный побочный эффект крайне низкокалорийных диет. Желчнокаменная болезнь чаще встречается у тех, кто быстро теряет вес. При недостатке калорий в рационе организм начинает использовать жир в качестве источника энергии. В этом случае печень выделяет больше холестерина, который, соединяясь с желчью, может образовывать желчные камни.
Вывод:
Снижение калорийности рациона, особенно для более быстрого похудения, может показаться заманчивым. Однако строгое соблюдение ограничения калорий гораздо сложнее. И никогда не следует проводить эту процедуру без одобрения врача. Кроме того, исследования показывают, что те, кто слишком быстро ограничивает калории и сбрасывает вес, часто возвращают потерянный вес обратно.
В целом, медицинские специалисты не рекомендуют женщинам ограничивать потребление калорий до менее чем 1,200 в день. Мужчинам следует потреблять не менее 1,800 калорий в день.