Как кетогенная диета помогает при диабете 2 типа?

Medically Reviewed By Dr. Tanmay Bharani, D.M. (Endocrinology) , M.D. (General Medicine) , M.B.B.S., Senior Consultant - Endocrinology & Diabetes

Обновлено: 15 апреля 2025 г.
Опубликовано: 05 авг. 2024 г.

Что такое диабет типа 2?

Диабет 2 типа — это тип диабета, который обычно развивается с возрастом. Он связан с изменениями в том, как организм перерабатывает уровень сахара. Причины этого включают снижение выработки инсулина поджелудочной железой и снижение его воздействия на клетки. Это приводит к повышению уровня сахара в крови. Высокий уровень сахара усиливает воспаление и повреждение тканей по всему организму, что приводит к различным другим проблемам. Если вы страдаете сахарным диабетом 2 типа, важно обратиться к врачу и контролировать уровень сахара для поддержания здоровья в долгосрочной перспективе. Хотя в этой статье мы обсуждаем кетогенную диету, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить на такую ​​диету или пытаться лечиться самостоятельно. 

Что такое кетогенная диета?

Идея кетогенной диеты заключается в том, чтобы помочь организму переключиться на использование жиров в качестве источника энергии вместо глюкозы. При изменении основного источника питания происходит своего рода метаболическое переключение. Считается, что это снижает потребность в инсулине и регулирует уровень сахара в крови. Однако эта диета подходит не всем и имеет свои риски. Также важно отметить, что переход на нездоровые источники жиров может нанести вред сердечно-сосудистой системе. Для поддержания здоровья сердца важно использовать здоровые жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами и омега-3 жирными кислотами. 

Какие источники полезных жиров подходят для кетогенной диеты?

Морская рыба, яйца, сыр, орехи и семена являются хорошими источниками жиров. Оливковое масло также считается полезным для здоровья сердца. Оно поддерживает высокий уровень ЛПВП и низкий уровень ЛПНП. 

Как начать кетогенную диету?

Вам обязательно следует проконсультироваться с врачом или диетологом. Ваш врач подскажет вам идеальное соотношение углеводов и жиров для вашей конкретной ситуации и порекомендует оптимальные продукты питания с учетом ваших условий и окружающей среды. Врач также сможет отслеживать другие функции вашего организма и убедиться, что вы психологически готовы к трудностям перехода на кетогенную диету. Поскольку кетогенная диета сопряжена с определенными рисками, не пытайтесь перейти на нее самостоятельно. 

Является ли кето-диета единственной рекомендуемой диетой?

Нет. Существует множество диет, рекомендуемых при диабете, большинство из которых направлены на снижение веса. Кетогенная диета сама по себе имеет несколько разновидностей. Одной из распространенных альтернатив является диета Аткинса, которая не рекомендует потребление большого количества жиров. 

Кетогенные диеты изначально были разработаны в 1920-х годах как способ уменьшения количества приступов эпилепсии. Несколько исследований показывают улучшение некоторых параметров при кетогенных диетах, но практически нет убедительных доказательств долгосрочного эффекта. Кроме того, существует множество факторов, влияющих на то, насколько хорошо вы сможете выбрать и перенести подходящий для вас тип диеты. 

Каковы потенциальные преимущества и опасности перехода на кетогенную диету?

Важно понимать, что исследований, позволяющих определить долгосрочную эффективность этой диеты, недостаточно. Вот некоторые краткосрочные наблюдения из различных исследований:

1. Снижение уровня глюкозы в крови
2. Снижение потребности в инсулине
3. Пониженное кровяное давление
4. Улучшение показателей ЛПВП при употреблении правильных жиров.

К потенциальным побочным эффектам и рискам кетогенной диеты относятся:

1. Симптомы гриппа, называемого «кето-гриппом»
2. Изменения в кишечнике, например... запор
3. Судороги ног
4. Спутанность сознания или затуманенность
5. Частое мочеиспускание
6. Головные боли
7. Потеря минералов
8. Общая усталость и слабость
9. Потенциальный риск образования камней в почках 
10. Потенциальный риск развития переломов
11. Проблемы с уровнем липидов
12. Задержка роста

Врачи обычно рекомендуют кетогенную диету?

Кетогенная диета не всегда является первым рекомендованным вариантом. И даже если это так, то под наблюдением врача. Существует множество других богатых питательными веществами диет, которые сопряжены с меньшими рисками и лучше изучены. В зависимости от вашего состояния и пищевых привычек, ваш врач даст наилучшие рекомендации. В целом, всегда полезно сократить потребление сахара и общее количество потребляемых калорий, регулярно заниматься спортом и хорошо высыпаться. Также важно избегать чрезмерной тревожности и стресса, поскольку сам по себе стресс может нанести больший вред и ухудшить метаболизм организма, чем несколько лишних калорий, которые вы можете съесть. 

Dr. Tanmay Bharani

Senior Consultant - Endocrinology & Diabetes

Meet the Doctor