1068
Запрос обратного вызова
Контакты
1068
Продукты, повышающие уровень гемоглобина
Опубликовано: 13 декабря 2018
Гемоглобин — это белок, отвечающий за транспортировку кислорода к клеткам организма. Дефицит железа, наряду с другими факторами, такими как беременность и проблемы с печенью (и это лишь некоторые из них), может привести к снижению уровня гемоглобина.
Железо является ключевым элементом в производстве гемоглобина. Добавьте в рацион продукты, богатые железом, такие как шпинат (палак), капуста, зеленая фасоль и красное мясо, а также куриное филе (грудку и печень), чтобы получить необходимую дозу железа.
Фолатные кислоты — это необходимые витамины группы В, которые помогают в развитии красных кровяных клеток. Недостаток фолатов в рационе может привести к анемии. Добавьте в свой рацион темно-зеленые листовые овощи (шпинат), бобы (фасоль/раджма, черноглазый горох/лобия) и орехи (арахис), чтобы улучшить уровень гемоглобина.
Важно следить за тем, чтобы организм усваивал все потребляемое железо. Вы можете улучшить способность организма к усвоению железа, добавив в свой рацион продукты, богатые витамином С (например, цитрусовые и ягоды).
Бета-каротин и витамин А также могут улучшить усвоение железа организмом. Они легко доступны в повседневных продуктах питания. Дополните свой рацион такими продуктами, как рыба, печень и ярко окрашенные овощи, например, болгарский перец и морковь, чтобы получить необходимую дозу витамина А и бета-каротина.
Известно, что продукты, богатые кальцием и фитиновой кислотой, могут препятствовать усвоению железа организмом. Поэтому важно избегать употребления большого количества продуктов, богатых кальцием, таких как молочные продукты, соя, а также семена, например, кунжут, богатые фитиновой кислотой, если у вас наблюдаются проблемы с уровнем гемоглобина из-за плохого усвоения железа.
