Витамин D, часто называемый «солнечным витамином», приносит организму множество пользы. Однако, если организм не получает его в достаточном количестве, это может привести к дефициту витамина и вызвать множество заболеваний. Удивительно, но даже в такой стране, как Индия, где круглый год много солнца, дефицит витамина D широко распространен. Ограниченное пребывание на солнце и вегетарианство могут играть в этом свою роль. Согласно исследованиям, 65-70 процентов населения Индии страдают от дефицита витамина D.

 

Почему витамин D важен?

 

Витамин D синтезируется организмом под воздействием солнечного света на кожу. Он также содержится в некоторых продуктах питания, таких как яичный желток, лосось, сардины и рыбий жир, и многих других.

Витамин D имеет решающее значение для здорового функционирования организма и, как известно, поддерживает здоровье мышц, клеток и сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунную систему, уменьшает воспаление, сопровождающее такие заболевания, как рак и артрит, и регулирует кровяное давление.

Узнайте, подвержены ли вы риску дефицита витамина D.

 

Вот некоторые факторы, которые могут привести к развитию дефицита витамина D.

1. Ограниченное воздействие солнечного света
   
   
   

   Дефицит витамина D может возникнуть из-за недостаточного пребывания на солнце. Причинами могут быть, например, проживание в районах с малым количеством солнечного света, ограниченная подвижность в пожилом возрасте, прикованность к дому, особенности одежды или отсутствие необходимости выходить на улицу в течение дня во время работы.

2. Привычки в еде

   Витамин D естественным образом содержится в продуктах животного происхождения, таких как рыба и яйца. Поэтому, если вы вегетарианец, вы можете ограничивать потребление этого «солнечного витамина». Тем не менее, такие продукты, как обогащенные соевые кусочки, апельсины и грибы, также могут обеспечить вас витамином D.

3. тучность

   Известно, что жировые клетки организма поглощают витамин D. В результате ожирение может снизить поступление витамина D в кровь. В Индии рекомендуется иметь индекс массы тела (ИМТ) не более 22.9. У людей с ИМТ 30 и выше, как правило, наблюдается низкий уровень витамина D в крови.

4. Ограниченная функция почек и пищеварительной системы.

   С возрастом способность почек преобразовывать витамин D в его активную форму, доступную для использования организмом, снижается. Некоторые заболевания, такие как целиакия, муковисцидоз и болезнь Крона, также могут препятствовать усвоению витамина D из пищи.

5. Высокий уровень пигмента меланина в коже

   Меланин, пигмент, придающий коже цвет, снижает способность кожи синтезировать витамин D под воздействием солнечного света. Поэтому люди с более высоким уровнем этого пигмента или люди со смуглой кожей более подвержены дефициту витамина D. Пожилые люди с более темной кожей, естественно, подвержены гораздо большему риску развития дефицита витамина D.

6. Беременность или грудное вскармливание
   
   
   

   Потребности младенца в питательных веществах могут влиять на уровень витамина D у беременных и кормящих женщин. Особенно это касается женщин, у которых уже до беременности существовал риск низкого уровня витамина D.
   
   Кроме того, при дефиците витамина D у матерей может потребоваться дополнительное поступление витамина D в организм младенцев, особенно если их редко выводят на улицу. 

Влияние на организм и лечение

Низкий уровень витамина D может привести к ослаблению костей и мышц, повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, тяжелой форме астмы у детей и когнитивным нарушениям у пожилых людей. У многих людей симптомы могут быть очень незначительными, часто проявляясь в виде усталости, снижения иммунитета и нарушений сна.

Необходимая доза витамина D различается в зависимости от возраста и общего состояния здоровья. Большинству людей, страдающих от дефицита витамина D, рекомендуют диетические рекомендации или пищевые добавки, чтобы помочь им получить желаемую дозу.

Однако лучший способ получить витамин С — это достаточное количество солнечного света. В Индии рекомендуется находиться на солнце от 20 до 40 минут в период с 11 утра до 1 часа дня.