Питание — это одна из тех областей, где советы, которые пациенты получают вне клинических учреждений, часто ненадежны, например, онлайн-планы, которые игнорируют...
Питание — одна из тех областей, где советы, которые пациенты получают вне клиники, часто оказываются ненадежными, например, онлайн-планы, игнорирующие историю болезни, общие диетические таблицы, не учитывающие функцию почек или динамику уровня сахара в крови, или благие намерения членов семьи, противоречащие рекомендациям лечащего врача. Разрыв между общими рекомендациями по питанию и контролируемой врачом диетотерапией значителен, и для пациентов, страдающих хроническими заболеваниями, этот разрыв имеет реальные последствия.
Клинические диетологи работают иначе. Перед составлением плана питания они оценивают состояние здоровья пациента, принимаемые им лекарства, лабораторные показатели, стадию лечения и пищевые привычки. План не является шаблоном, а разрабатывается индивидуально для каждого пациента на данном этапе лечения. Для человека, находящегося на диализе, целевые показатели потребления калия, фосфора и белка точно определены. Для пациента, восстанавливающегося после операции или проходящего химиотерапию, приоритеты в питании значительно меняются от недели к неделе.
Отделение диетологии и питания больницы Medanta Patna обеспечивает такой уровень клинической диетологической помощи, привлекая опытных диетологов, работающих во всех специализированных отделениях больницы, от онкологии и нефрологии до интенсивной терапии и родильного отделения.
Команда диетологов занимается вопросами питания в широком спектре клинических ситуаций. Это интегрированные медицинские услуги, где диетолог является частью лечащей команды, а не дополнительным специалистом.
Питание при онкологии
Лечение рака, такое как химиотерапия, лучевая терапия и хирургическое вмешательство, влияет на аппетит, всасывание питательных веществ и метаболизм таким образом, что его трудно контролировать без помощи специалистов. Недостаточное питание у онкологических больных является распространенным явлением и связано с худшей переносимостью лечения и его результатами. Диетологи клиники Medanta Patna работают с онкологической командой, чтобы контролировать потребление питательных веществ на каждом этапе лечения, корректируя его с учетом побочных эффектов, таких как мукозит, тошнота, быстрое насыщение и затруднение глотания.
Питание при заболеваниях почек и диабете
Заболевания почек и диабет предъявляют специфические и часто противоречащие здравому смыслу диетические требования. Стандартные рекомендации, применимые к населению в целом, такие как употребление большего количества фруктов или увеличение потребления белка, могут быть активно вредны для пациента с запущенным заболеванием почек или плохо контролируемым уровнем сахара в крови. В клинике Medanta Patna диетологическое лечение при заболеваниях почек учитывает скорость клубочковой фильтрации (СКФ), состояние диализа, уровень электролитов и индивидуальные пищевые привычки. Диетологическое лечение диабета выходит за рамки подсчета углеводов и включает в себя учет времени приема пищи, гликемической нагрузки и взаимодействия диеты с режимом приема лекарств пациентом.
Питание в интенсивной терапии
Пациенты в отделении интенсивной терапии часто не могут нормально питаться и могут нуждаться в энтеральном или парентеральном питании. Правильное назначение питания тяжелобольным пациентам, включая правильный целевой уровень калорий, уровень белка и своевременное возвращение к пероральному питанию, напрямую влияет на выздоровление. Диетологи в Medanta Patna участвуют в процессе оказания нутритивной поддержки пациентам, находящимся в реанимации.
Бариатрическая, педиатрическая и материнская диетология
Пациентам, перенесшим бариатрическую операцию, необходима тщательно структурированная послеоперационная диета и постоянный мониторинг дефицита микронутриентов. Потребности детей в питании существенно отличаются от потребностей взрослых, и оценка питания у детей требует использования возрастных референтных диапазонов и практического подхода к пищевой среде ребенка. Беременные и молодые матери — еще одна группа, где правильно организованная нутритивная поддержка приносит ощутимую пользу как матери, так и ребенку.
Г-жа Канчан Мала Она — старший диетолог с последипломным образованием в области питания и диетологии, полученным в Университете им. Б. Р. Амбедкара в Бихаре, Музаффарпур, и степенью MBA в области управления больницами и здравоохранением, полученной в Университете им. Д. Й. Патила в Пуне. Ее клиническая специализация охватывает лечебное и интенсивное питание, питание при диабете и заболеваниях почек, питание при онкологических заболеваниях, а также педиатрическое и материнское питание. Она также имеет диплом по питанию и санитарному просвещению от IGNOU. Сочетание клинической подготовки и опыта в управлении здравоохранением позволяет ей успешно справляться с оперативными задачами и взаимодействием с пациентами в рамках стационарной диетологической помощи.
Г-жа Прия Дубей является старшим диетологом. M.Scстепень в области питания и пищевых продуктов от IGNOU и B.ScОна получила степень магистра в области питания и диетологии в Магадхском университете. В сферу её клинической специализации входят питание в отделениях интенсивной терапии, детское питание, бариатрическое питание для пациентов до и после операций, питание при почечных заболеваниях, а также диетологическое и метаболическое питание. Её экспертные знания в области бариатрического питания особенно актуальны в свете растущего числа пациентов, перенесших операции по снижению веса и нуждающихся в структурированной, долгосрочной диетической поддержке до и после процедуры.
Иногда люди откладывают визит к диетологу, потому что считают, что с питанием они должны справиться сами. Этот инстинкт понятен, но он не работает, когда речь идёт о каком-либо заболевании. Консультация диетолога оправдана в следующих случаях:
У вас диагностирован диабет, заболевание почек или любое другое заболевание, при котором ваш врач указал на необходимость тщательного контроля за питанием.
Вы проходите лечение от рака и испытываете трудности с приемом пищи, поддержанием веса или нормальной переносимостью пищи.
Вы готовитесь к бариатрической операции или недавно перенесли ее и не знаете, как постепенно корректировать свою диету.
У вашего ребенка выявлен недостаточный вес, избыточный вес или повышенный вес, а также имеются признаки риска недостаточного питания.
Вы беременны или кормите грудью и хотите получить рекомендации, основанные на вашем конкретном состоянии здоровья, а не на общих советах.
Вы недавно были госпитализированы, и ваш врач рекомендовал вам пройти последующее наблюдение за своим питанием в рамках процесса выздоровления.
Вы страдаете от нескольких заболеваний, и рекомендации по питанию при каждом из них, кажется, противоречат друг другу.
В чем разница между диетологом и диетологом?
Зарегистрированный клинический диетолог имеет формальное последипломное образование в области питания и диетологии и квалифицирован для оценки и коррекции питания в контексте медицинских состояний. Термин «диетолог» может означать различную степень подготовки, и обычно такие специалисты не работают в клинических или больничных условиях. Для пациентов с диагностированным заболеванием следует обратиться к клиническому диетологу, а не к специалисту по общему оздоровлению и питанию.
Могу ли я обратиться к диетологу в клинике Medanta Patna, даже если меня не госпитализируют?
Да. Консультации диетолога доступны в амбулаторных условиях в клинике Medanta Patna. Пациентам не нужно проходить госпитализацию, вы можете записаться на консультацию напрямую. На первую консультацию полезно принести результаты недавних анализов крови, список принимаемых в настоящее время лекарств и любые предыдущие планы питания, чтобы диетолог мог составить более точную картину с самого начала.
Сколько сеансов обычно требуется, чтобы увидеть результаты от диетологического вмешательства?
Это зависит от состояния пациента и поставленных целей. В острых ситуациях, таких как коррекция питания во время курса химиотерапии или послеоперационного восстановления, диетолог может осматривать пациента часто, иногда еженедельно. При лечении хронических заболеваний более типичны ежемесячные или ежеквартальные осмотры с корректировкой по мере изменения лабораторных показателей и клинического состояния. Единого фиксированного числа нет, диетолог подскажет вам подходящую частоту осмотров в вашей конкретной ситуации.
