ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਕੀ ਹੈ? ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੌਰਾਨ ਕੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਕੀ ਬਚਣਾ ਹੈ

ਗੈਸਟਰਾਇਟਿਸ ਕੀ ਹੈ?

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੇਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ। ਪਾਚਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ ਪਾਚਨ ਦੌਰਾਨ ਪੇਟ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਪੇਟ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਐਸਿਡ, ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਇਸ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੋਜਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਵਿਧੀ ਹੈ।

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਕਾਰਨ

ਜਦੋਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੀ । ਜੇਕਰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿਕਸਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ।

ਲੱਛਣ

• ਪੇਟ ਦਰਦ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣਾ

• ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ

• ਵਾਰ-ਵਾਰ ਡਕਾਰ ਅਤੇ ਪਾਦ ਮਾਰਨਾ

• ਭੁੱਖ ਦੀ ਘਾਟ

ਕਾਰਨ

ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਥੇ ਸੋਜਸ਼ ਸੈੱਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਬਚਾਅ ਤੰਤਰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸੋਜਸ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਨ:

• ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਗਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

• ਲਾਗ: ਲਾਗਾਂ ਤੀਬਰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹਨ। ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਰਸਾਇਣ: ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਜਖਮਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ, NSAIDS (ਨਾਨ-ਸਟੀਰੌਇਡਲ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਡਰੱਗਜ਼) ਆਈਬਿਊਪ੍ਰੋਫ਼ੈਨ ਅਤੇ ਐਸਪਰੀਨ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਰੁਕਾਵਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਚੁਣੋ ਜੋ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗੜ ਨਾ ਦੇਵੇ।

ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੜਬੜ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਰਗੇ ਗੈਰ-ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

• ਡੇਅਰੀ: ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਦਹੀਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

• ਬਾਜਰਾ: ਫੌਕਸਟੇਲ ਬਾਜਰਾ, ਬਾਰਨਯਾਰਡ ਬਾਜਰਾ, ਅਤੇ ਛੋਟਾ ਬਾਜਰਾ ਪੇਟ ਲਈ ਪਚਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹਨ। ਇਹ ਬਾਜਰਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੋਜ-ਵਿਰੋਧੀ ਹਨ। ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਇਹ ਗੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

• ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਫੂਡਜ਼: ਇਡਲੀ ਅਤੇ ਡੋਸਾ ਵਰਗੇ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਫੂਡਜ਼ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫੂਡਜ਼ ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। [4] ਇਹ ਫੂਡਜ਼ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

• ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ: ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਜਵੀ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 8-10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀ-ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰਬਲ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਹਲਦੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਚਾਹ ਇੱਕ ਹਲਕੀ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚਾਹ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਮਤਲੀ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਮਸਾਲੇ: ਪੇਟ ਦੀ ਤਕਲੀਫ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਓਰੇਗਨੋ, ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਚੰਗੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਸੰਤਰਾ, ਅੰਗੂਰ, ਅੰਗੂਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਰਗੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਫਲ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

• ਡੇਅਰੀ: ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਰਗੀਆਂ ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ: ਬਰੈੱਡ, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਲਾਲ ਮੀਟ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੈ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਕੈਫੀਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

• ਮਸਾਲੇ: ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਹੈ?

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਆਮ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੱਛਣ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਲਟੀਆਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਟ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਮਾਹਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਕਾਰਨ ਚੱਕਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਉਲਟੀ ਜਾਂ ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਹੈ ਜਾਂ ਟੱਟੀ ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰੀ ਦਖਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਫਾਈਨਲ ਸ਼ਬਦ

ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਦਰਦ, ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਜਾਣਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੁਪਰ-ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਬੁੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਵਾਲ

1. ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?

   ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਖਾਣੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਸਾਲੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਹਨ । ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬਾਜਰਾ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।

2. ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ?

   ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਕਾਰਨ ਪੇਟ ਦੀ ਤਕਲੀਫ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਮਿੱਠੇ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ, ਕੈਫੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ।

3. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ?

   ਹਾਂ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। 

4. ਕੀ ਦਹੀਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

   ਹਾਂ, ਬਿਲਕੁਲ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। 

5. ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਕਦੋਂ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

   ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਲਟੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਲਟੀ ਜਾਂ ਮਲ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਹਵਾਲੇ

1. "ਫੈਸ਼ਨਰ ਜੇ, ਗੀਟੂ ਏਸੀ। ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਐਚ. ਪਾਈਲੋਰੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ। ਐਮ ਫੈਮ ਫਿਜ਼ੀਸ਼ੀਅਨ। 2015;91(4):236–242। ਪੀਐਮਆਈਡੀ: 25955626

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25955626/

2. ਬੁਜੰਡਾ ਐਲ. ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਐਮ ਜੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲ। 2000;95(12):3374–3382. DOI: 10.1111/j.1572-0241.2000.03347.x

https://doi.org/10.1111/j.1572-0241.2000.03347.x

3. ਰਾਜੇਂਦਰ ਐਸ, ਐਟ ਅਲ. ਐਂਡੋਸਕੋਪਿਕ ਐਸੋਫੈਗਾਈਟਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਨਸਲੀ ਅੰਤਰ। ਡਿਗ ਡਿਸ ਸਾਇੰਸ। 2004;49(2):237–242. DOI: 10.1023/B:DDAS.0000017444.23905.92

https://doi.org/10.1023/B:DDAS.0000017444.23905.92

4. ਬੋਯਾਨੋਵਾ ਐਲ, ਮਿਤੋਵ ਆਈ. ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਐਚ. ਪਾਈਲੋਰੀ ਇਲਾਜ ਅਸਫਲਤਾ ਦਾ ਜੋਖਮ। ਮਾਹਰ ਰੇਵ ਐਂਟੀ ਇਨਫੈਕਟ ਥੇਰ। 2010;8(4):457–465। DOI: 10.1586/eri.10.22

https://doi.org/10.1586/eri.10.22

5. ਸਲਾਵਿਨ ਜੇ. ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ: ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ। 2013;5(4):1417–1435। DOI: 10.3390/nu5041417

https://doi.org/10.3390/nu5041417

6. ਸ਼੍ਰੀਵਾਸਤਵ ਜੇ.ਕੇ., ਆਦਿ। ਕੈਮੋਮਾਈਲ: ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਤਕਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ। ਮੋਲ ਮੈਡੀਕਲ ਰੈਪ. 2010;3(6):895–901. DOI: 10.3892/mmr.2010.377

https://doi.org/10.3892/mmr.2010.377

7. ਹਾਨੀਆਡਕਾ ਆਰ, ਆਦਿ। ਅਦਰਕ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ। ਫੂਡ ਫੰਕਸ਼ਨ। 2013;4(6):845–855। DOI: 10.1039/c3fo30337c

https://doi.org/10.1039/c3fo30337c