ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਬਾਰੇ ਸੱਚਾਈ
ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ।
ਇੱਕ ਬਾਹਰੀ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਦੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੌਰਾਨ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਡ ਲਿਵਰ ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਡ ਫਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਸਟੋਰ ਕਰਦੀ ਸੀ। ਅੱਜ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਡ ਫਿਸ਼ ਤੋਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਸੈਲਮਨ, ਮੈਕਰੇਲ, ਹੈਰਿੰਗ, ਟੂਨਾ, ਵ੍ਹੇਲ ਅਤੇ ਸੀਲ ਬਲਬਰ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਨੁੱਖੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। 2017 ਵਿੱਚ, ਗਲੋਬਲ ਫਿਸ਼-ਤੇਲ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਉਦਯੋਗ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, 2025 ਤੱਕ 58 ਬਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਸੀ।*
ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਕੈਪਸੂਲ-ਫਿਕਸ-ਆਲ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਵੱਧ ਗਈ ਜਦੋਂ ਦੋ ਡੈਨਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਗ੍ਰੀਨਲੈਂਡ ਦੇ 130 ਸਥਾਨਕ ਇਨੂਇਟਸ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਹਿ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀ-ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਤੀ ਬਣਾਈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਇਨੂਇਟਸ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ; ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਦਰ ਵੀ ਘੱਟ ਸੀ।
ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਨੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਨੂੰ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ 'ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ' ਵਜੋਂ - ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ।
ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਕੀ ਹਨ?
ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੈਲਮਨ, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮੈਕਰੇਲ ਵਰਗੀਆਂ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਹ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਰਗੇ ਬਾਹਰੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਈਕੋਸੈਪੈਂਟੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (EPA), ਅਤੇ ਡੋਕੋਸਾਹੈਕਸੇਨੋਇਕ ਐਸਿਡ (DHA)। ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA), ਤੀਜਾ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਗੀ, ਜੈਤੂਨ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਖਰੋਟ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਸ਼ਾਇਦ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ADHD ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚੇ,
- ਦਰਦਨਾਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਵਾਲੀਆਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਜਣੇਪੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ,
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਕੈਂਸਰ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਨਮੂਨੀਆ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੱਟ, ਖਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਖੁਰਕ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੰਬਲ, ਆਦਿ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ।
- ਪੂਰਵ-ਸ਼ੂਗਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਦਮਾ, ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਿਸ, ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਆਦਿ।
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰੋਨਿਕ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ, ਅਤੇ ਸੋਜ, ਅਤੇ ਡਿਸਲੈਕਸੀਆ, ਔਟਿਜ਼ਮ, ਅਤੇ ਕੁਝ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ, ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ, ਆਦਿ ਵਰਗੀਆਂ ਖ਼ਾਨਦਾਨੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ 'ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ' ਵਜੋਂ ਵੀ।
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਨੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰਹੇ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ, ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ 130 ਇਨੂਇਟਸ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਉੱਤੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਬਨਾਮ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨਾਂ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪੀਅਰ-ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੇ ਜਰਨਲਾਂ ਤੋਂ ਨਵੇਂ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤਾਂ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੰਗਤ ਰਿਹਾ ਹੈ।
"ਇੱਕ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜਿਸਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਰਗੀਆਂ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹਾਂ। ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿਧਾਂਤ ਬਹੁਤ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਿਗਿਆਨ ਅਕਸਰ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹਾਵੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।" - ਡਾ. ਅੰਬਰੀਸ਼ ਮਿੱਤਲ, ਚੇਅਰਮੈਨ ਅਤੇ ਮੁਖੀ, ਮੇਦਾਂਤਾ, ਦ ਮੈਡੀਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਡਿਵੀਜ਼ਨ।
2013 ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਕੈਂਸਰ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਜਰਨਲ ਨੇ 2011 ਅਤੇ 2013 ਵਿੱਚ 834 ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ 1,393 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕੇਸ-ਕੰਟਰੋਲ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਰੈੱਡ ਹਚਿਨਸਨ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਓਹੀਓ ਦੇ ਅਮਰੀਕਾ-ਅਧਾਰਤ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤੇ ਗਏ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (EPA, DHA, ਅਤੇ docosapentaenoic ਐਸਿਡ ਜਾਂ DPA) ਦੇ ਉੱਚ-ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ - ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
2018 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਦ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਅਮੈਰੀਕਨ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ 78,000 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 10 ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕਾਂ ਦਾ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਜਾਂ ਮੌਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਿਆ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਕੋਚਰੇਨ ਡੇਟਾਬੇਸ ਫਾਰ ਸਿਸਟਮੈਟਿਕ ਰਿਵਿਊਜ਼ ਨੇ 79 ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ- ਜਾਂ ਹੇਠਲੇ-ਪੱਧਰਾਂ ਉੱਤੇ ਵਾਧੂ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 112,059 ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸਨ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਲੰਬੀ-ਚੇਨ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ (EPA, DHA, ਅਤੇ DPA) ਲੈਣ ਨਾਲ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਮੌਤਾਂ, ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਜਾਂ ਅਨਿਯਮਿਤ ਧੜਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ, ਖੂਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਅਤੇ HDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਮੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ (HDL ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ) ਦੀ ਕਮੀ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ।
"ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ। ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੀ ਯੋਗਤਾ 'ਤੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਮਾਮੂਲੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ।"- ਡਾ. ਅੰਬਰੀਸ਼ ਮਿੱਤਲ।
ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਤੋਂ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ ਦੇ ਜ਼ੀਰੋ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 2014 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੂਐਸ-ਅਧਾਰਤ, ਸੁਤੰਤਰ ਪੂਰਕ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕੰਪਨੀ, ਲੈਬਡੋਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟਾਂ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਲੇਬਲ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੱਕੀ ਪਹਿਲੂ ਸੀ। ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 54 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੁੱਲ ਓਮੇਗਾ-3 ਸਮੱਗਰੀ ਔਸਤਨ ਲੇਬਲ ਦੇ ਦੱਸੇ ਗਏ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 28 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਸੀ।
ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਚਰਬੀ: ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਵਿਕਲਪ

ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤਸਵੀਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ-ਦਿਮਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਹਰ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਡਾਕਟਰੀ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੂੜੇ ਬਾਰੇ ਵਧਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਪਾਰਾ ਅਤੇ ਪੈਰੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਵਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੀ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਐਲਗੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਓਮੇਗਾ-3 ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪੱਧਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।
*ਗ੍ਰੈਂਡ ਵਿਊ ਰਿਸਰਚ ਇੰਕ, ਯੂ.ਐਸ. ਦੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।

