ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਪੁਨਰਵਾਸ: ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਗੱਲ ਜਿਸ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋਗੇ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਸਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ, ਦੂਜੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਟ੍ਰੋਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰੀਹੈਬਲੀਟੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਡੀ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਪੁਨਰਵਾਸ ਕੇਂਦਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਦਿਅਕ ਸਾਧਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਾਚਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਤੁਹਾਡੇ ਰਿਕਵਰੀ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਗਲਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਏਗਾ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਪੀਚ ਲੈਂਗੂਏਜ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ/ਸਵੈਲੋ ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਤੁਹਾਡੀ ਭੋਜਨ ਨਿਗਲਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੋਧਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਘਾਟ. ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕਵਰੀ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਆ ਸਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਊਰੋਪੈਥਿਕ ਕਾਰਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਵੇਂ ਦਿਮਾਗੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨਾਲ ਨਿਊਰੋਨਲ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਊਰੋਪਲਾਸਟੀਸਿਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੋੜਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੋਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਨਿਊਰੋਪਲਾਸਟੀਸਿਟੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਗੁਆਚੇ ਹੋਏ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਪੁਨਰਵਾਸ ਵਿੱਚ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਹੁਨਰਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਤੁਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੁਆਰਾ ਨਿਊਰੋਪਲਾਸਟੀਸਿਟੀ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਿਮਾਗੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਬ੍ਰੇਨ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰੋਫਿਕ ਫੈਕਟਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਰੀਹੈਬਲੀਟੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਂ ਹੀ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ।
ਅਲਸੀ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਹ ਹੈ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ। ਇਹ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਰਾਹੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਹਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਬੀਜ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ
ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਮਨ ਮੱਛੀ
ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੈਲਮਨ ਓਮੇਗਾ ਤਿੰਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰੋਫਿਕ ਫੈਕਟਰ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਿਊਰੋਪਲਾਸਟੀਸਿਟੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੈਲਮਨ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੁਝ EPA ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ EPA ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਦੌਰਾਨ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਪੋਲੀਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
ਦਹੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਕਈ ਸਟ੍ਰੋਕ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਜਾਂ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੀਚ-ਲੈਂਗਵੇਜ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਪੈਥੋਲੋਜਿਸਟ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਕਣ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬੇ ਲਈ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਅੰਡੇ
ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਅੰਡੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਟ੍ਰੋਕ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ
ਬਨਸਪਤੀ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਫਲੀਆਂ ਵੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਰਿਕਵਰੀ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਾਂ, ਛੋਲੇ, ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਊਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਲੀਆਂ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਬਰਗਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਿਭਾਜਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਪੀਚ-ਲੈਂਗਵੇਜ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਪੈਥੋਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਕਵਰੀ ਵਿੱਚ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬੇ ਲਈ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
