ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਮਿਤੀ: 05 ਅਗਸਤ, 2024
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਕੀ ਹੈ?
ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਉਹ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕਾਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਚਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਵਿਚਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਹਨ। ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਰੋਤਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੌਲੀ-ਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਕੀ ਹਨ?
ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਚਰਬੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ HDL ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ LDL ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਸਲਾਹ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਦੱਸੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਦਰਭ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਲਈ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੋਖਮ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ।
ਕੀ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ?
ਨਹੀਂ। ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹਨ। ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਐਟਕਿੰਸ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਕੀਟੋ ਡਾਈਟਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਐਪੀਸੋਡਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਠੋਸ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਡਾਈਟ ਸਵਿੱਚ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰੇ ਕੀ ਹਨ?
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਕੁਝ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਗਲੂਕੋਜ਼
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘੱਟ ਲੋੜ
- ਲੋਅਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
- ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ HDL ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੋਖਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਫਲੂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਕੀਟੋ ਫਲੂ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਬਜ਼
- ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ
- ਉਲਝਣ ਜਾਂ ਧੁੰਦਲਾਪਨ
- ਅਕਸਰ ਪਿਸ਼ਾਬ
- ਸਿਰ ਦਰਦ
- ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
- ਆਮ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ
- ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
- ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ
- ਲਿਪਿਡ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ
- ਠੰਢਾ ਵਿਕਾਸ
ਕੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਕੀਟੋਜੈਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਹੋਵੇਗੀ। ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੇਗਾ। ਇੱਕ ਨੀਤੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਤ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਨਾ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤਣਾਅ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਲਈ ਮਾੜਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
