ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ
Published on: Dec 13, 2018
ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੱਕ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (ਕੁਝ ਨਾਮ ਦੱਸਣ ਲਈ), ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹੈ। ਆਇਰਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਲਕ (ਪਾਲਕ), ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ, ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਚਿਕਨ (ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਫੋਲੇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬੀ-ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਕਮੀ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੂੜ੍ਹੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ (ਪਾਲਕ), ਬੀਨਜ਼ (ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਬੀਨਜ਼/ਰਾਜਮਾ, ਕਾਲੇ ਮਟਰ/ਲੋਭੀਆ) ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ (ਮੂੰਗਫਲੀ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਮਦਦਗਾਰ ਹੱਥ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਇਰਨ ਸੋਖਣ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਇਰਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਸੋਖਣ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਿਲ ਵਰਗੇ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।