ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੁਝ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿਕਲਪ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

 

ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕਈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਤੇ ਅਣਕਿਆਸੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 (ਕੋਬਾਲਾਮਿਨ) ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇਹ ਸਮੂਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਬਾਰੇ ਤੁਰੰਤ ਤੱਥ:

 

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਡੀਐਨਏ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
•  ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਤਰ ਵਾਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ।
•  ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ-ਸਿੰਥੇਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕ ਬੀ12 ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।  

ਰੋਜ਼ਾਨਾ B12 ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿੰਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ B12 ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ (mcg) ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਔਸਤ ਖਪਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਇੱਥੇ ਹੈ:

• 9-13 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ: 1.8 ਐਮਸੀਜੀ
• 14-18 ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸ਼ੋਰ: 2.4 ਐਮਸੀਜੀ
• ਬਾਲਗ: 2.4 ਐਮਸੀਜੀ (ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ 'ਤੇ 2.6 ਐਮਸੀਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ 'ਤੇ 2.8 ਐਮਸੀਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ)

 

ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?

 

• ਊਰਜਾ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ
  ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਨੂੰ ਅਕਸਰ 'ਊਰਜਾ ਵਿਟਾਮਿਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਉਲਝਣ ਅਤੇ ਸੁਸਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਬੀ12 ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
  
  ਇਹ ਲੱਛਣ ਅਕਸਰ ਆਮ ਥਕਾਵਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਣਗਿਣਤ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਲੋਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ ਅਤੇ ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਨਾ
  ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤਕਲੀਫ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੀ)। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੀ ਸਾਹ ਚੜ੍ਹਨ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿੱਟੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

• ਜੀਭ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਫੋੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼
  ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੀਭ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਗਲੋਸਾਈਟਿਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜੀਭ ਲਾਲੀ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ। ਜੀਭ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਧੱਬੇ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਅਤੇ ਬੋਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਕੇਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  
  ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਛਾਲੇ, ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਸੂਈਆਂ ਲੱਗਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ, ਜਾਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖੁਜਲੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

• ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ ਦਾ
  ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਜਾਂ ਧੁੰਦਲੀ ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਸ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਅੱਖ ਤੋਂ ਦਿਮਾਗ ਤੱਕ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਰਵਸ ਸਿਗਨਲ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਆਪਟਿਕ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀ12 ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

• ਮੰਦੀ
  ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੂਡ ਬਦਲਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। "ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੀ ਹੋਮੋਸਿਸਟੀਨ ਪਰਿਕਲਪਨਾ" ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੂਡ ਬਦਲਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਕਲਪਨਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀ12 ਦੇ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਕਾਰਨ ਹੋਮੋਸਿਸਟੀਨ ਦਾ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਸਿਗਨਲਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਦੀ ਕਮੀ (ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੂਡ ਦੀ ਉਦਾਸੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਪੂਰਕ ਲੈਣਾ ਜਾਂ ਬੀ12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਕਈ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡਾਕਟਰ ਮੁਲਾਂਕਣ ਅਤੇ ਨਿਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

• ਨਸਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਬੇਆਰਾਮ ਝਰਨਾਹਟ
  ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਰੇਸਥੀਸੀਆ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਬਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਮਾਈਲਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇੰਸੂਲੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬੀ12 ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਆਰਾਮ ਝਰਨਾਹਟ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਸ ਲੱਛਣ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।

ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਕਿਸਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

 

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਅਨੀਮੀਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ - ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੋਹਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ, ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ B12 ਦੇ ਆਮ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ (ਐਸਿਡਿਟੀ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ B12 ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ B12 ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਲਈ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਗਏ ਪੂਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਲਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।