ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ 10 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿਉਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਮਿਤੀ: 12 ਮਾਰਚ, 2025
TABLE OF CONTENTS
ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੇ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਪਿਆਂ ਜਾਂ ਦਾਦਾ-ਦਾਦੀ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਉਂ ਭਿੱਜੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦਿਮਾਗੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਸੋਧ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਲੌਗ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ 10 ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੇਗਾ।
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ 10 ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ
ਇੱਥੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੇ 10 ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿਉਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
1. ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ
ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓਣ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਇਨਿਹਿਬਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਦੰਦੀ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
2. ਬ੍ਰੇਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਬਦਾਮ "ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ" ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਐਲ-ਕਾਰਨੀਟਾਈਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਨ ਭਰ ਇਕਾਗਰਤਾ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (LDL) ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ (HDL) ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਊਰਜਾ ਬੂਸਟਰ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਊਰਜਾ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਰਗਰਮ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ।
5. ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
6. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਾਲ ਕਰੋ। ਬਦਾਮ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। [3] ਇਹ ਮੁਹਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਦਾਗ-ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿਹਰਾ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਫ਼ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
7. ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। [4] ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੁਝ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
8. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਬਦਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਹਨ। ਸਵੇਰੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ-ਇੰਡੈਕਸ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉੱਚ-ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਦਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
9. ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਪਾਚਨ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫੁੱਲਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਜਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
10. ਉੱਚਾ ਛੋਟ
ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮੱਗਰੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਵਾਇਰਸਾਂ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਭਿਓੀਏ?
5-10 ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ (ਲਗਭਗ 8 ਘੰਟੇ) ਭਿਓ ਦਿਓ।
ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ।
ਪੂਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਓ।
ਬਦਾਮ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਲਈ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਗੁਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜਾਂ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੋਗੇ, ਤਾਂ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਲਕਲਾਈਜ਼ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਾਧੂ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸੁਚਾਰੂ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਆਮ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬੇਅਰਾਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ 5 ਤੋਂ 6 ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਆਮ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪੀਓ।
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਕਿਉਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵੱਡੀ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਫਾਇਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵੱਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਜਾਂ ਖੰਡ ਵਰਗੇ ਐਡਿਟਿਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ।
ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲੋਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇਸ਼ੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਬਦਾਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ:
ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੱਚਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਈ - ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਆਪਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੈਵਿਕ-ਉਪਲਬਧ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ, ਕੱਚਾ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ? ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬਦਾਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਚਣ ਅਤੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਹਾਂ! ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਣਾਅ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਦਿਨ ਭਰ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਫੋਕਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਸਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ: ਇਹ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਚਿੰਤਾ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੋ: ਅਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਸਥਿਰ ਊਰਜਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਣਾਅ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਇਹ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਊਰਜਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ
ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਛੋਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਘਰ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਬਦਾਮ ਭਿੱਜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੁਣ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਮਨ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਗੇ! ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਹ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਸੁਪਰ-ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ!
ਸਵਾਲ
1. ਕੀ ਮੈਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਚੇ ਬਦਾਮ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ, ਪਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੋਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੇਟ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਭਿੱਜਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
2. ਮੈਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਿੰਨੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਆਦਰਸ਼ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5-10 ਬਦਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਨਾਲ ਓਵਰਲੋਡ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
3. ਕੀ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਟੈਨਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਕੀ ਮੈਂ ਉਹ ਪਾਣੀ ਪੀ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸਨ?
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰ ਅਤੇ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
5. ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਕਦੋਂ ਹੈ?
ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਬਦਾਮ ਖਾਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਦਖਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ
ਬਰੇਕਾ, ਡੀ., ਨਬਾਵੀ, ਐਸ.ਐਮ., ਸੁਰੇਦਾ, ਏ., ਰਾਸੇਖਿਅਨ, ਐੱਮ., ਰੇਸੀਟੀ, ਆਰ., ਸਿਲਵਾ, ਏ.ਐੱਸ., ਅਨੂਨਜ਼ੀਆਟਾ, ਜੀ., ਅਰਨੋਨ, ਏ., ਟੇਨੋਰ, ਜੀ.ਸੀ., ਸੁਨਤਾਰ, ਆਈ., ਅਤੇ ਮੈਂਡਾਲਾਰੀ, ਜੀ. (2020)। ਬਦਾਮ (ਪ੍ਰੂਨਸ ਡੁਲਸਿਸ ਮਿੱਲ. ਡੀ.ਏ. ਵੈਬ): ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ, 12(3), 672. https://doi.org/10.3390/nu12030672
ਬੇਰੀਮੈਨ, ਸੀਈ, ਪ੍ਰੈਸਟਨ, ਏਜੀ, ਕਰਮਾਲੀ, ਡਬਲਯੂ., ਡੇਕੇਲਬੌਮ, ਆਰਜੇ, ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸ-ਈਥਰਟਨ, ਪੀਐਮ (2011)। ਐਲਡੀਐਲ-ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਕਮੀ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਸੰਭਾਵੀ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖੀ ਖੋਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ। ਪੋਸ਼ਣ ਸਮੀਖਿਆ, 69(4), 171–185. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2011.00383.x
ਮਿਚਲਕ, ਐਮ., ਪੀਅਰਜ਼ਾਕ, ਐਮ., ਕ੍ਰੈਸਿਸ, ਬੀ., ਅਤੇ ਸੁਲੀਗਾ, ਈ. (2021)। ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ, 13(1), 203. https://doi.org/10.3390/nu13010203
ਪਲੈਟ, ਆਈਡੀ, ਜੋਸੇ, ਏਆਰ, ਕੇਂਡਲ, ਸੀਡਬਲਯੂਸੀ, ਜੇਨਕਿੰਸ, ਡੀਜੇਏ, ਅਤੇ ਐਲ-ਸੋਹੇਮੀ, ਏ. (2011)। ਮਨੁੱਖੀ ਓਸਟੀਓਕਲਾਸਟ ਪੂਰਵਗਾਮੀਆਂ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਪੋਸਟਪ੍ਰੈਂਡੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ - ਇੱਕ ਐਕਸ ਵੀਵੋ ਅਧਿਐਨ। ਮੈਟਾਬਲੀਜ਼ਮ, 60(7), 923–929. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2010.08.012