भारतीयों में मधुमेह का खतरा अधिक क्यों है?
प्रकाशित तिथि: 05 अगस्त, 2024
क्या आप जानते हैं कि दुनिया की मधुमेह राजधानी किस देश को कहा जाता है? दुनिया भर में कुल मधुमेह के मामलों में से सत्रह प्रतिशत से ज़्यादा मामले किस देश में हैं? हममें से ज़्यादातर लोग यह जानकर हैरान रह जाते हैं कि इसका जवाब भारत है। भारत में मधुमेह की स्थिति अच्छी नहीं है। भारत में ज़्यादातर परिवारों में कम से कम एक व्यक्ति मधुमेह से पीड़ित है। आज, भारत में लगभग अस्सी करोड़ लोग मधुमेह से पीड़ित हैं। मधुमेहकुछ अध्ययनों के अनुसार, भारत में 2045 तक 135 मिलियन से अधिक मधुमेह रोगी होंगे।
भारतीय चिकित्सा अनुसंधान परिषद की 2017 की एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत में मधुमेह का प्रसार पिछली तिमाही में 64 प्रतिशत तक बढ़ गया था।
सबसे चिंताजनक पहलुओं में से एक यह है कि यह बीमारी केवल वयस्कों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि युवा आबादी में भी इसका प्रचलन बढ़ रहा है। ज़्यादा से ज़्यादा बच्चे मधुमेह और अन्य बीमारियों से ग्रस्त हो रहे हैं। चयापचय सिंड्रोम.
2015 में हुए एक सर्वेक्षण के अनुसार, साठ प्रतिशत से अधिक भारतीय बच्चों के शरीर में शर्करा का स्तर असामान्य हो सकता है।
लेकिन भारतीयों को मधुमेह होने का खतरा क्यों है?
कई पर्यावरणीय, आनुवंशिक और व्यवहारिक कारक भारतीयों को इस दीर्घकालिक बीमारी के प्रति संवेदनशील बनाते हैं। आइए एक-एक करके इन पर चर्चा करें।
- आनुवंशिक और जातीय कारक
भारतीयों में आनुवंशिक रूप से मधुमेह होने की संभावना अधिक होती है। हमारी जातीयता हमारे देश में मधुमेह की महामारी के लिए ज़िम्मेदार सबसे प्रमुख कारकों में से एक है। यह आनुवंशिक प्रवृत्ति हमारे नियंत्रण से बाहर है, इसलिए हमारे लिए स्वस्थ जीवनशैली के मंत्रों का पालन करना आवश्यक हो जाता है।
- इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि
हमारी आनुवंशिक प्रवृत्ति ही एकमात्र ऐसा कारक नहीं है जिस पर हमारा नियंत्रण नहीं है। आप इंसुलिन प्रतिरोध को भी इसी सूची में रख सकते हैं। भारतीयों में आमतौर पर इंसुलिन प्रतिरोध का स्तर ज़्यादा होता है। इंसुलिन प्रतिरोध के ज़्यादा स्तर का मतलब है कि हमारी कोशिकाएँ इंसुलिन हार्मोन के प्रति ज़्यादातर अनुत्तरदायी होंगी। इसे सरल शब्दों में कहें तो, इसका मतलब है कि जब हम कार्बोहाइड्रेट खाते हैं तो हमारे रक्त शर्करा का स्तर लगातार बढ़ता रहता है। (नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन, "एशियाई भारतीय और यूरोपीय टाइप 2 (गैर-इंसुलिन-निर्भर) मधुमेह रोगियों और नियंत्रण विषयों में ग्लूकोज लोड के प्रति सीरम इम्यूनोरिएक्टिव इंसुलिन प्रतिक्रियाएँ" के अनुसार)
भारतीयों में इंसुलिन प्रतिरोध के लिए कम जन्म वज़न भी एक ज़िम्मेदार कारक हो सकता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन में प्रकाशित एक अध्ययन, "बचपन में बॉडी-मास इंडेक्स में क्रमिक परिवर्तनों का युवावस्था में बिगड़े हुए ग्लूकोज़ सहनशीलता से संबंध", के अनुसार, कम जन्म वज़न लोगों को टाइप 2 मधुमेह के प्रति संवेदनशील बना सकता है। भारत में, कम जन्म वज़न वाले बच्चों के बचपन और किशोरावस्था में मोटापे का शिकार होने की संभावना ज़्यादा होती है।
- जीवन शैली में परिवर्तन:
क्या हमारे जीन, जातीयता और जन्मजात इंसुलिन प्रतिरोध ही मधुमेह के लिए ज़िम्मेदार हैं? जवाब है, नहीं। कुछ अन्य कारक भी मधुमेह के लिए ज़िम्मेदार हैं। अच्छी खबर यह है कि इन कारकों को बदला जा सकता है।
पिछली सदी में सामाजिक और आर्थिक विकास हुआ है। लेकिन ये विकास अनियंत्रित शहरीकरण और खराब जीवनशैली की कीमत पर हुआ है। हमारी खान-पान संबंधी प्राथमिकताओं में भी काफी बदलाव आया है।
हमारे पूर्वज अपरिष्कृत गेहूँ, चावल, बाजरा और अन्य साबुत अनाज खाते थे। ये रेशों से भरपूर होते थे। लेकिन हमने इनकी जगह कम रेशेदार परिष्कृत अनाज अपना लिया है।
हम फास्ट फूड के युग में जी रहे हैं और चीनी, ट्रांस फैट और कैलोरी के अत्यधिक सेवन से ग्रस्त हैं। हम लगातार कम सक्रिय होते जा रहे हैं और मानसिक तनाव और मोटापे का शिकार हो रहे हैं। ये कारक इंसुलिन संवेदनशीलता पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं और हमें मधुमेह के प्रति संवेदनशील बना सकते हैं।
- मोटापा:
कई अध्ययनों ने मोटापे और टाइप 2 मधुमेह के बीच संबंध स्थापित किया है। बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) मोटापे का आकलन करने का एक प्रभावी तरीका है। यह हमारे शरीर में वसा की मात्रा को दर्शाता है। सामान्य से अधिक बीएमआई वाले लोग मधुमेह के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं।
भारतीयों का शरीर का वज़न आमतौर पर ज़्यादा होता है, खासकर लव हैंडल्स (कमर के आसपास की चर्बी), जो बीएमआई के एक निश्चित मान के अनुसार होता है। ज़्यादा बीएमआई, हमारे अंतर्निहित जोखिम कारकों के साथ मिलकर, हमें मोटापे का शिकार बनाता है।
- भौतिक निष्क्रियता:
शारीरिक निष्क्रियता मधुमेह के सबसे बड़े कारणों में से एक है। कई अध्ययनों ने मधुमेह और गतिहीन जीवनशैली के बीच कुख्यात संबंध को प्रमाणित किया है।
बीसवीं सदी के मध्य में लोग शारीरिक रूप से ज़्यादा सक्रिय हुआ करते थे। आज की दुनिया में, ग्रामीण इलाकों के लोग शहरी इलाकों के लोगों से ज़्यादा सक्रिय हैं। लेकिन अब, आर्थिक विकास के साथ, बेहतर आजीविका के लिए ज़्यादा से ज़्यादा लोग शहरों की ओर पलायन कर रहे हैं और एक गतिहीन जीवनशैली अपना रहे हैं। इस वजह से मोटापा और मधुमेह पहले से कहीं ज़्यादा आम हो गए हैं।
- खान-पान की आदतों में बदलाव:
जंक फ़ूड के इस ज़माने में, हम ज़्यादा वसा और ज़्यादा चीनी से भरपूर खाना खा रहे हैं। चिकित्सकीय रूप से यह साबित हो चुका है कि इन खाद्य पदार्थों का बिगड़ा हुआ ग्लूकोज़ सहनशीलता (आईजीटी) और मधुमेह से संबंध है।
मधुमेह के खतरे को कम करने के लिए हम क्या कर सकते हैं?
एक स्वस्थ जीवनशैली मधुमेह के प्रति हमारी संवेदनशीलता को कम करने का सबसे अच्छा तरीका है। अगर आप आज से ही इसकी शुरुआत कर दें, तो आप अपने जोखिम को काफी हद तक कम कर सकते हैं।
- अतिरिक्त वजन कम करें:
एक अध्ययन के अनुसार, व्यायाम और आहार में बदलाव के साथ 7% वजन कम करने से मधुमेह का खतरा 60% तक कम हो सकता है।
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, यदि आप प्री-डायबिटिक हैं, तो अपना वजन 7% से 10% तक कम करने का प्रयास करें।
- शारीरिक रूप से सक्रिय जीवनशैली अपनाएँ
कम से कम 30 मिनट व्यायाम करने की कोशिश करें। आपका व्यायाम तेज़ चलना, साइकिल चलाना, तैरना या दौड़ना हो सकता है।
लंबे समय तक बैठे रहने से बचें। हर आधे या एक घंटे के बाद टहलें। इससे आपको शारीरिक और मानसिक रूप से आराम मिलेगा।
- स्वस्थ पौधों से प्राप्त खाद्य पदार्थ खाएं।
फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे फल, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां (पत्तेदार साग, फूलगोभी), फलियां (बीन्स और मसूर), और साबुत अनाज मधुमेह के खतरे को काफी हद तक कम कर सकते हैं।
खराब कार्बोहाइड्रेट जैसे सफेद ब्रेड, पेस्ट्री और चीनी युक्त प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें।
स्वस्थ वसा खाएं जैसे:
- कुसुम, कपास के बीज, जैतून, सूरजमुखी और कैनोला तेल
- बादाम, अलसी, मूंगफली और कद्दू के बीज
- वसायुक्त मछलियाँ, जैसे सैल्मन, सार्डिन और कॉड।
निष्कर्ष:
भारत दुनिया की मधुमेह राजधानी बन गया है। दुनिया में सबसे ज़्यादा मधुमेह रोगी हमारे यहाँ हैं। हमारे जीन और नस्ल ने हमें मधुमेह का शिकार बनाया है। लेकिन सिर्फ़ यही कारण नहीं हैं कि हम इसके लिए ज़िम्मेदार हैं। हमारी अस्वास्थ्यकर जीवनशैली भी उतनी ही गैर-ज़िम्मेदार है। आइए, थोड़ा रुककर अपनी रोज़मर्रा की जीवनशैली पर गौर करें और स्वस्थ आदतें अपनाने की कोशिश करें। याद रखें, बदलाव लाने के लिए एक छोटी सी शुरुआत भी काफ़ी है।
