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गर्मियों के बाद भी हाइड्रेशन: मौसम बदलने पर इष्टतम हाइड्रेशन कैसे बनाए रखें

गर्मियों के बाद भी हाइड्रेशन: मौसम बदलने पर इष्टतम हाइड्रेशन कैसे बनाए रखें
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मौसमी बदलावों के दौरान, खासकर जब मौसम गर्म हो रहा हो, खुद को हाइड्रेटेड रखना बेहद ज़रूरी है। इंसान बिना हाइड्रेटेड पानी के कुछ दिन भी मुश्किल से ही गुजार सकता है क्योंकि हमारी कोशिकाएँ पानी के बिना काम नहीं कर सकतीं, लेकिन दुर्भाग्य से, बहुत से लोग पर्याप्त पानी नहीं पीते, जिसके परिणामस्वरूप दीर्घकालिक बीमारियाँ हो सकती हैं। निर्जलीकरण

काम करने के लिए, आपके शरीर को हर समय हाइड्रेटेड रहने की आवश्यकता होती है, और यदि आपको लगता है कि आप पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड नहीं हैं, तो पानी पीने के अलावा फल खाना और मौखिक पुनर्जलीकरण उपचार लेना आपके लिए आवश्यक त्वरित समाधान हो सकते हैं! 

पानी की कमी से पाचन, प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूती और तापमान नियंत्रण सहित कई शारीरिक प्रक्रियाएँ प्रभावित हो सकती हैं, इसलिए पानी के सेवन को कभी नज़रअंदाज़ न करें और खुद को स्वस्थ रखें। निर्जलीकरण की रोकथाम आपको सिरदर्द और थकान से भी छुटकारा दिला सकती है, जिससे कई लोगों को मौसमी बदलावों के दौरान जूझना पड़ता है!

मौसम परिवर्तन के दौरान खुद को हाइड्रेटेड रखने के सर्वोत्तम तरीके 

1. पर्याप्त पानी पिएं

हाइड्रेटेड रहने और खोए हुए तरल पदार्थों को फिर से भरने का सबसे प्रभावी तरीका आमतौर पर है पानी प और पानी में कोई अतिरिक्त चीनी या कैलोरी नहीं होती, जो इसे पूरे दिन पीने के लिए एक बेहतरीन पेय बनाता है। यह ध्यान रखना ज़रूरी है कि कुछ लोग कई कारणों से, जिनमें आनुवंशिकता भी शामिल है, पसीने के ज़रिए दूसरों की तुलना में ज़्यादा नमक खो देते हैं, और अगर आपको मौसम बदलने पर अक्सर मांसपेशियों में ऐंठन होती है और अक्सर निर्जलीकरण का असर महसूस होता है, तो आप भी उनमें से एक हो सकते हैं।

इस मामले में, आपको पानी का सेवन बढ़ाने की जरूरत है और अपने शरीर में तरल पदार्थ और नमक की कमी को पूरा करने के लिए सावधान रहना होगा।  

2. ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन लें

निर्जलीकरण से बचाव का एक अच्छा तरीका इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त पेय पीना है, जो सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज हैं, जो आपके शरीर में तरल पदार्थों की तेज़ी से पूर्ति के लिए ज़रूरी हैं। कसरत के बाद या गर्मी के दिन, पानी खोए हुए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है, खासकर अगर आपको बहुत पसीना आ रहा हो, और इसीलिए इलेक्ट्रोलाइट पाउडर इलेक्ट्रोलाइट्स को जल्दी से बहाल करने का एक आसान तरीका है क्योंकि इन्हें पानी में मिलाकर एक ताज़ा पेय बनाया जा सकता है। 

आदर्श जलयोजन और स्वास्थ्य लाभ को समर्थन देने के लिए, इन पाउडरों में अक्सर विटामिन और खनिजों सहित अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ इलेक्ट्रोलाइट्स का मिश्रण शामिल होता है, हालांकि, बहुत अधिक इलेक्ट्रोलाइट्स का सेवन खतरनाक हो सकता है, इसलिए, सुझाई गई मात्रा का पालन करना महत्वपूर्ण है।

ये पुनर्जलीकरण पेय महंगे हो सकते हैं, हालाँकि ये खोए हुए तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति में मदद करते हैं और उपयोगी भी हो सकते हैं। सौभाग्य से, आप अपना पेय बनाने के लिए साधारण घरेलू उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। एक लीटर पानी, छह समतल चम्मच चीनी (1 चम्मच = 5 ग्राम), और आधा चम्मच नमक लें, और उन्हें एक बड़े बर्तन में डालकर नमक और चीनी को घुलने तक फेंटें।  

3. स्पोर्ट्स ड्रिंक का उपयोग करें

इलेक्ट्रोलाइट्स और पानी स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में शामिल तत्वों में से हैं, और गर्मी के मौसम में या ज़ोरदार व्यायाम के दौरान, ये पेय पदार्थ आपको पानी की तरह ही हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकते हैं। यह याद रखना ज़रूरी है कि कुछ स्पोर्ट्स ड्रिंक्स आपके सामान्य स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हो सकते क्योंकि उनमें कैलोरी, अतिरिक्त चीनी या कृत्रिम मिठास की मात्रा ज़्यादा होती है, इसलिए डिहाइड्रेशन के लिए स्पोर्ट्स ड्रिंक्स चुनते समय, उनके घटकों पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

4. फल खाएं 

फल हाइड्रेशन का एक बेहतरीन स्रोत हैं क्योंकि ये 80-99% पानी से बने होते हैं, और बेरीज़, खरबूजे, अंगूर और संतरे उन फलों में से हैं जिनमें पानी की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है। अगर आप डिहाइड्रेशन के लिए पेय पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहते, तो इन फलों और कुछ सब्ज़ियों का नियमित सेवन आपको डिहाइड्रेशन से निपटने में मदद कर सकता है। तरबूज़ के टुकड़ों को जल्दी और आसानी से इस्तेमाल करने के लिए अपने फ्रिज में रखें, और तरह-तरह के ताज़े फल जमा करके रखें क्योंकि कुछ स्थितियों में, फ्रोजन फल और सब्ज़ियाँ ताज़े फलों और सब्ज़ियों से भी ज़्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। 

ताज़ा फल और सब्ज़ियाँ कई दिनों या हफ़्तों तक आपकी थाली तक नहीं पहुँच पातीं, इसलिए ऑक्सीकरण के कारण उस दौरान पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। वहीं दूसरी ओर, फ्रोजन फलों और सब्ज़ियों को तुरन्त तोड़कर जमा दिया जाता है, जिससे उनके अधिकांश पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। अपने पसंदीदा ताज़े या फ्रोजन फलों और सब्ज़ियों को दूध या दही के साथ मिलाकर एक पोषक तत्वों से भरपूर, हाइड्रेटिंग स्मूदी बनाएँ।

जानें कि आप कब निर्जलित हैं और सावधानियां बरतें 

1. गहरे रंग का मूत्र 

अगर आपके शरीर को पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है, तो आप नियमित रूप से पेशाब नहीं करेंगे और आपके पेशाब का रंग गहरा होगा। दरअसल, यह जानने का एक उपयोगी तरीका है कि आप निर्जलित हैं या नहीं, अपने पेशाब के रंग को देखना। पेशाब का गहरा रंग इस बात का संकेत हो सकता है कि आपका शरीर गुर्दों को पानी निकालने की अनुमति देने के बजाय ज़्यादा पानी को अपने अंदर जमा कर रहा है। शरीर के अपशिष्ट उत्पादों, जैसे यूरिया और नमक, के मूत्र में सांद्र होने के कारण मूत्र का रंग गहरा हो जाता है।

2. चक्कर आना 

अगर आप निर्जलित हैं, खासकर जब आप खड़े होते हैं, तो आपको चक्कर आ सकते हैं और चक्कर आ सकते हैं, क्योंकि निर्जलीकरण के कारण ऑर्थोस्टेटिक हाइपोटेंशन हो सकता है। वृद्ध व्यक्तियों में यह समस्या होने की संभावना अधिक होती है क्योंकि उनमें हाइपोवोलेमिया या रक्त की मात्रा कम होने की संभावना अधिक होती है और परिणामस्वरूप, उनमें पानी की कमी जल्दी हो जाती है।

3. धड़कन बढ़ना

दिल की धड़कन तेज़ होना, या ऐसा महसूस होना कि आपका दिल धड़क रहा है, या अनियमित रूप से धड़क रहा है, तब हो सकता है जब आप वास्तव में निर्जलित हों क्योंकि निर्जलीकरण आपके सामान्य स्वास्थ्य पर, जिसमें हृदय स्वास्थ्य भी शामिल है, बुरा प्रभाव डालता है। यह प्रक्रिया कम कार्डियक आउटपुट के कारण होती है, जो हृदय द्वारा प्रति मिनट पंप किए जाने वाले रक्त की मात्रा है। 

4। थकान

निर्जलीकरण के कारण आप सामान्य से अधिक थका हुआ महसूस कर सकते हैं, और ऐसा इसलिए है क्योंकि निर्जलीकरण का स्वास्थ्य के सभी तत्वों पर प्रभाव पड़ता है, जिसमें नींद और जागना भी शामिल है। 

5. शुष्क त्वचा और फटे होंठ

सूखे होंठ और त्वचा, साथ ही त्वचा की कोमलता में कमी, निर्जलीकरण के सबसे आम संकेत हैं, लेकिन आपको यह भी याद रखना चाहिए कि फटे होंठ और रूखी त्वचा कई अन्य चिकित्सीय विकारों के लक्षण भी हो सकते हैं। उचित निदान प्राप्त करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आपको आवश्यक दैनिक पानी का सेवन करने के बाद भी ये लक्षण बने रहते हैं।

निर्जलीकरण से बचने के लिए भोजन से पहले पानी पिएं 

काम के दौरान ध्यान भटकना और पानी की बोतल से घूँट लेना भूल जाना स्वाभाविक है, लेकिन सुबह और हर भोजन से पहले हाइड्रेटेड रहने को प्राथमिकता देना बेहद ज़रूरी है। अगर आपको डिहाइड्रेशन की समस्या है, तो हर भोजन और नाश्ते से पहले एक गिलास पानी और सुबह दो गिलास पानी पीना आपके लिए सबसे अच्छा रहेगा।  

जिन लोगों ने सुबह पानी का सेवन किया, उनमें रक्तचाप में भी गिरावट देखी गई, क्योंकि इससे गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार हुआ और शरीर से अतिरिक्त नमक को बाहर निकालने की क्षमता में वृद्धि हुई, इसके अलावा, बढ़े हुए रक्त संचार के कारण, अतिरिक्त पानी ने संभवतः शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में भी मदद की। 

अंतिम टिप्पणी

आपके स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हाइड्रेशन बहुत ज़रूरी है, खासकर मौसम परिवर्तन के दौरान जब आपका शरीर जल्दी से समायोजित नहीं हो पाता। अगर आपके शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं हैं, तो यह निर्जलित हो सकता है और सामान्य रूप से काम करने में असमर्थ हो सकता है। निर्जलीकरण मामूली, मध्यम या गंभीर हो सकता है, और आपके शरीर में तरल पदार्थ की कमी की मात्रा यह निर्धारित करती है कि आप कितने निर्जलित हैं। 

Ms Sandhya Pandey
General Manager & Chief Dietician - Dietetics and Nutrition
Meet the Doctor
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