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प्रसवोत्तर अवधि में महिलाओं के लिए आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन?

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प्रसवोत्तर अवधि या प्रसवोत्तर वह समय है जो बच्चे के जन्म के तुरंत बाद शुरू होता है। इसे चौथी तिमाही भी कहा जाता है, यह प्रसव के बाद एक महिला के जीवन का वह समय होता है जब उसके शरीर में होने वाले शारीरिक परिवर्तन गर्भावस्था से पहले की अवधि की ओर लौटने लगते हैं। इष्टतम प्रसवोत्तर देखभाल की परिभाषा इस बात पर आधारित है कि इसे बच्चे और माँ दोनों की पोषण संबंधी और शारीरिक ज़रूरतों का ध्यान रखने का एक महत्वपूर्ण अवसर माना जाए।

 

भारत में, प्रसवोत्तर अवधि को "झापा" भी कहा जाता है, जहाँ नई माँ की देखभाल विशेषज्ञ देखभालकर्ताओं द्वारा की जाती है और व्यापक देखभाल और स्वास्थ्य के लिए उसके भोजन में आवश्यक पोषक तत्व शामिल किए जाते हैं। पोषण के अलावा, प्रसवोत्तर देखभाल में स्वस्थ व्यवहार को बढ़ावा देना, नई माँ को स्तनपान कराने में मदद करना और उसके स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना भी शामिल है। मानसिक स्वास्थ्य हमेशा।

 

प्रसवोत्तर या जन्म के बाद का पोषण माँ और बच्चे दोनों के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि:

  • पोषक तत्वों से भरपूर आहार सामान्य प्रसव या सिजेरियन के बाद महिलाओं की रिकवरी को तेज करता है।
  • पोषक तत्व स्तन दूध उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं, और
  • एक कुआं-संतुलित आहार सभी आवश्यक पोषक तत्वों से युक्त यह आहार एक व्यस्त माँ के समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में सहायक है तथा बच्चे की देखभाल करने के लिए उसकी सहनशक्ति को विकसित करने में मदद करता है।

 

प्रसवोत्तर अवधि में महिलाओं के लिए आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व क्या हैं?

 

1. लोहा

गर्भावस्था के दौरान ही नहीं, बल्कि प्रसव के बाद भी नई माँ को आयरन की सबसे ज़रूरी पोषक तत्वों में से एक की ज़रूरत होती है। प्रसव के दौरान एक महिला का रक्त काफ़ी मात्रा में नष्ट हो जाता है, इसलिए प्रसवोत्तर अवधि में उसके आहार में पर्याप्त मात्रा में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करना ज़रूरी है। इससे उसे खोए हुए आयरन की पूर्ति करने और जल्दी और मज़बूती से अपने पैरों पर खड़े होने में मदद मिलेगी। 

 

लौह से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं:

  • लाल मांस
  • सीफ़ूड
  • बीन्स और फलियां
  • गहरे हरे पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक
  • किशमिश और खुबानी जैसे मेवे
  • हरी मटर
  • लौह-युक्त अनाज और पास्ता
  • कद्दू के बीज
  • Quinoa
  • चुकंदर
  • गुड़
  • काला चना


2. आयोडीन

आयोडीन महिलाओं के लिए सबसे ज़रूरी विटामिन और पोषक तत्वों में से एक है जो स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए फायदेमंद है। यह सिद्ध हो चुका है कि आयोडीन शिशुओं के समग्र विकास में सहायक होता है और उनके मस्तिष्क के विकास के लिए बेहद ज़रूरी है। यह खनिज शिशुओं को उनकी माताओं द्वारा स्तन के दूध के माध्यम से मिलता है। 

 

डेयरी-मुक्त, कम नमक और बिना नमक वाले आहार के कारण महिलाओं में आयोडीन की कमी हो सकती है। यहाँ आयोडीन के कुछ बेहतरीन आहार स्रोत दिए गए हैं जो प्रसवोत्तर अवधि के दौरान महिलाओं को आयोडीन की भरपूर मात्रा लेने में मदद करते हैं:

  • मछली, शंख
  • 'आयोडीनयुक्त' लेबल वाले टेबल नमक
  • डेयरी उत्पाद जैसे दूध, पनीर और दही
  • अंडे
  • समुद्री सिवार
  • जिगर
  • चिकन
  • सुखा आलूबुखारा
  • डिब्बाबंद मकई के दाने


3. कैल्शियम

स्तनपान कराने वाली और प्रसवोत्तर माँ को कैल्शियम की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है क्योंकि माँ और बच्चे दोनों को इसकी आवश्यकता होती है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान शरीर की कैल्शियम की माँग में तेज़ी से वृद्धि होती है, जिसकी पूर्ति या तो भोजन या पूरक आहार या दोनों से की जाती है। यदि प्रसवोत्तर महिला के आहार में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा नहीं है, तो शरीर इस आवश्यकता की पूर्ति के लिए हड्डियों से कैल्शियम खींच सकता है। इससे लंबे समय में महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

 

यहां कुछ खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो कैल्शियम से भरपूर हैं:

  • दूध, पनीर, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पाद
  • कैल्शियम-युक्त खाद्य पदार्थ
  • पालक जैसी गहरे हरे पत्तेदार सब्जियाँ
  • टोफू
  • खाने योग्य हड्डियों वाली मछली
  • मखाना
  • ब्रोक्कोली


4. कोलिन

कोलीन प्रसवोत्तर अवधि में महिलाओं के लिए आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों में से एक है क्योंकि यह नवजात शिशु के मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यह प्रसवोत्तर माताओं के लिए भी आवश्यक है क्योंकि यह महिलाओं की याददाश्त में सुधार से जुड़ा है। स्तनपान कराने वाली माताओं को अपने भंडार को फिर से भरने और शिशु की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अधिक मात्रा में कोलीन की आवश्यकता होती है। कोलीन के कुछ उत्कृष्ट खाद्य स्रोत हैं:

  • मांस
  • मुर्गी पालन (अंडे)
  • मछली
  • दुग्ध उत्पाद
  • क्रुसिफेरस सब्जियाँ
  • कुछ फलियाँ
  • दाने और बीज
  • साबुत अनाज


5. ओमेगा -3 फैटी एसिड

स्तनपान कराने वाली माँ को ओमेगा-3 फैटी एसिड की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है क्योंकि इसमें मौजूद डीएचए शिशुओं के मस्तिष्क के विकास और दृष्टि को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह न केवल शिशुओं के लिए, बल्कि माताओं के लिए भी एक लाभकारी पोषक तत्व है क्योंकि यह महिलाओं में सूजन को कम करने में मदद करता है। यह महिलाओं के लिए प्रसवोत्तर अवसाद के लक्षणों को कम करने में सहायक महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं:

  • अंडे
  • डेयरी
  • मछली
  • पोल्ट्री
  • टोफू
  • फलियां
  • बीज और मेवे
  • दाल
  • Edamame

 

प्रसवोत्तर माँ आसानी से खा सकती हैं ये खाद्य पदार्थ

 

  • कम वसा वाले डेयरी उत्पाद - दूध, पनीर, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पाद कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी और डी के उत्कृष्ट स्रोत हैं। 
  • फलियां - आयरन से भरपूर फलियां, विशेष रूप से गहरे रंग की फलियां, जैसे किडनी बीन्स और ब्लैक बीन्स, प्रसवोत्तर महिलाओं के लिए आयरन का एक बड़ा स्रोत हैं।
  • भूरा चावल - सबसे अच्छे स्वास्थ्यवर्धक, साबुत अनाज वाले खाद्य पदार्थों में से एक है ब्राउन राइस, जो ऊर्जा के स्तर को ऊँचा रखने और लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करता है। यह आपके दूध में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाली कैलोरी मिलाकर शिशु को पर्याप्त पोषण प्रदान करता है।
  • अंडे - अंडे फैटी एसिड और प्रोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं।
  • संतरे और खट्टे फल - संतरे और अन्य खट्टे फल विटामिन सी के महान स्रोत हैं और इन्हें हर स्तनपान कराने वाली मां के आहार में शामिल किया जाना चाहिए।
  • पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन - हाइड्रेटेड रहना हर स्तनपान कराने वाली माँ के प्रसवोत्तर आहार का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है और लगातार स्तनपान के कारण होने वाले निर्जलीकरण से बचाता है।



Dr. Neha Gupta
Obstetrics & Gynaecology
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