मूंगफली और डेयरी उत्पाद खाने से आपके बच्चे को इनसे एलर्जी हो सकती है
भ्रूण में किसी भी बीमारी का विशिष्ट और आनुवंशिक विकास आनुवंशिक, पर्यावरणीय और गैर-विशिष्ट सहायक कारकों, जैसे एलर्जी, वायु प्रदूषण और संक्रमण, के बीच जटिल अंतर्क्रिया पर निर्भर करता है। आमतौर पर, एलर्जी माता-पिता की आनुवंशिक संरचना से संबंधित होती है जो शिशु में भी पहुँच सकती है। इसके अलावा, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान माँ द्वारा लिए गए पोषक तत्वों का भी भ्रूण के विकास पर गहरा प्रभाव पड़ता है। एलर्जी रोगहालाँकि इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि मूंगफली, दूध या शंख जैसी चीज़ों से होने वाली एलर्जी सीधे माता-पिता से बच्चे में जा सकती है, फिर भी दुर्लभ अवसरों पर इन आनुवंशिक उत्परिवर्तनों के बच्चे में जाने का जोखिम बना रहता है। हाल के शोध में पाया गया है कि शिशुओं को शुरुआती खाद्य पदार्थों से परिचित कराने से उन्हें विभिन्न खाद्य पदार्थों के प्रति सहनशीलता विकसित करने में मदद मिल सकती है। अगर आपके बच्चों में एटोपिक रोग (उच्च जोखिम वाले शिशु) विकसित होने का खतरा है या उनमें एलर्जी संबंधी बीमारी के शुरुआती लक्षण दिखाई देते हैं, तो आपको बाल रोग विशेषज्ञ के लगातार संपर्क में रहना चाहिए।
क्या माताओं में मूंगफली से एलर्जी होने पर उनके शिशुओं में भी एलर्जी हो सकती है?
हाल के वर्षों में बच्चों में मूंगफली से एलर्जी की रिपोर्टें काफी बढ़ गई हैं। इस वजह से, मूंगफली से एलर्जी की रोकथाम एक महत्वपूर्ण जन स्वास्थ्य एजेंडा बन गई है। एक हालिया दिशानिर्देश में निवारक उपाय के रूप में मूंगफली में मौजूद प्रोटीन के शिशु-सुरक्षित रूपों को जल्दी से शुरू करने की सिफारिश की गई है, लेकिन गर्भावस्था में मूंगफली के सेवन और बच्चे में बाद में मूंगफली से एलर्जी के जोखिम के बारे में प्रमाण असंगत हैं। हालाँकि कुछ पुराने अध्ययन बताते हैं कि माँ द्वारा मूंगफली खाने से बचपन में मूंगफली से एलर्जी का खतरा बढ़ जाता है, नए अध्ययनों से पता चला है कि गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन बच्चों में मूंगफली से एलर्जी के विकास पर निवारक प्रभाव डाल सकता है। माँ द्वारा मूंगफली से एलर्जी के संबंध में दिशानिर्देश समय के साथ बदल गए हैं क्योंकि इस संबंध में कई तरह के शोध किए जा रहे हैं। पुराने दिशानिर्देशों में यह सिफारिश की गई थी कि माताओं को एटोपिक शिशु होने का उच्च जोखिम होता है और उन्हें गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए, लेकिन हाल के दिशानिर्देश, जैसे कि एलर्जी की रोकथाम पर 2013 का कैनेडियन पीडियाट्रिक सोसाइटी दिशानिर्देश, बचपन में मूंगफली से एलर्जी की रोकथाम के उपाय के रूप में गर्भावस्था के दौरान माँ के आहार पर कोई प्रतिबंध नहीं लगाने की सलाह देते हैं। संभवतः, अन्य कारक जैसे कि पर्यावरण में मूंगफली का संपर्क, स्तनपान के दौरान मूंगफली का सेवन, बच्चे को मूंगफली खिलाने की उम्र, तथा स्तनपान के दौरान सामान्य मातृ आहार, बच्चों में मूंगफली के प्रति संवेदनशीलता में भूमिका निभाते हैं।
क्या माताओं में डेयरी एलर्जी से उनके शिशुओं में भी एलर्जी हो सकती है?
आजकल, महिलाओं द्वारा दूध पीने से परहेज करना आम बात है, क्योंकि दूध के सेवन से जुड़ी स्वास्थ्य संबंधी चिंताएँ और रुझान प्रचलित हैं, जिनमें से कुछ आहार संबंधी मिथकों से जुड़े हैं। न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक शोध के अनुसार, जो महिलाएँ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान गाय का दूध ज़्यादा पीती हैं, उनके बच्चे में किसी भी प्रकार की खाद्य एलर्जी होने का जोखिम कम हो सकता है। जिन माताओं ने कुछ खास खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं किया, उनके बच्चों में शुरुआती एलर्जी के लक्षण देखे गए। इन विश्लेषणों में, बच्चों में खाद्य एलर्जी का कम प्रचलन गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान माँ द्वारा गाय के दूध के अधिक सेवन से जुड़ा था।
रक्त और स्तन के दूध में फैटी एसिड बायोमार्कर की उपस्थिति से भी इसकी पुष्टि हुई, जो उन माँ-शिशु जोड़ों में 12 महीने की उम्र तक शिशुओं में खाद्य एलर्जी विकसित होने के कम जोखिम से जुड़ा था, जिनमें माँ ने गाय के दूध या डेयरी उत्पादों का अधिक सेवन किया था। इस प्रकार, यह सिद्ध हो चुका है कि स्तनपान के दौरान दूध पीने से बच्चे में खाद्य एलर्जी विकसित होने का जोखिम कम हो सकता है। गर्भावस्था के दौरान दूध उत्पादों का अधिक सेवन बच्चों को गाय के दूध से एलर्जी होने से बचा सकता है, खासकर उन माताओं की संतानों में जिन्हें एलर्जी नहीं है।
निष्कर्ष:
हालाँकि माताएँ कहती हैं कि उनकी एलर्जी उनके शिशुओं में स्थानांतरित हो सकती है, वैज्ञानिक शोधकर्ताओं ने इस धारणा को नकार दिया है। एलर्जी आमतौर पर जीन में उत्परिवर्तन के कारण होती है, जिसके अगली पीढ़ी में स्थानांतरित होने की संभावना बहुत कम होती है। लेकिन यह समझना ज़रूरी है कि शिशु को नए खाद्य पदार्थ जल्दी से शुरू करके एलर्जी से आमतौर पर बचा जा सकता है। फिर भी, माता-पिता यह सुनिश्चित करें कि उनके बच्चे को किसी भी बाहरी कारक से एलर्जी है और इसके लिए अपने डॉक्टर से सलाह लें। इसके अलावा, कुछ बच्चों को एलर्जी होने का खतरा अधिक हो सकता है और उन्हें कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज करने, प्रदूषित स्थानों से दूर रहने या निर्धारित दवाएँ लेने जैसी बुनियादी सावधानियों का पालन करना चाहिए।



