1068
Facebook ट्विटर इंस्टाग्राम यूट्यूब

गुर्दे की पथरी: इसे रोकने के लिए 6 आहार संबंधी सुझाव

Query Form

गुर्दे की पथरी आपके गुर्दे के अंदर बनने वाले खनिज और नमक के जमाव होते हैं। इस स्थिति को रीनल लिथियासिस या नेफ्रोलिथियासिस कहा जाता है। ये पथरी कैल्शियम ऑक्सालेट, यूरिक एसिड या फॉस्फोरस से बनी होती हैं। एक बार बनने के बाद, ये व्यक्ति को असहनीय दर्द दे सकती हैं।


 गुर्दे की पथरी रोग के लक्षण 



 
गुर्दे की पथरी के लक्षण तब तक प्रकट नहीं होते जब तक कि पथरी आपकी मूत्रवाहिनी में न पहुँच जाए। इसके लक्षणों में बुखार, बगल या कमर में तेज़ दर्द, उल्टी और मतली, और पेशाब में मवाद और खून आना शामिल हैं। आपको पेशाब करते समय जलन भी हो सकती है।


 गुर्दे की पथरी बनने के कारण


 गुर्दे की पथरी बनने के पीछे कुछ प्रमुख कारण यहां दिए गए हैं।

  1. कम पानी का सेवन: रोज़ाना पर्याप्त पानी न पीने से गुर्दे की पथरी बन सकती है। जब आप पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं, तो आपका मूत्र अम्लीय हो जाता है। ऐसा उन लोगों के साथ होता है जो रोज़ाना 8-10 गिलास से कम पानी पीते हैं। 

  2. स्वास्थ्य की स्थिति: जिन लोगों को स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ हैं, उन्हें भी गुर्दे की पथरी होने का खतरा ज़्यादा होता है। इनमें क्रोहन रोग, मूत्र मार्ग में संक्रमण, हाइपरपैराथायरायडिज्म, मेडुलरी स्पंज किडनी, डेंट रोग और रीनल ट्यूबलर एसिडोसिस शामिल हैं। 

  3. दवाएं: दौरे और माइग्रेन के लिए निर्धारित कुछ दवाएं भी गुर्दे की पथरी विकसित होने की संभावना को बढ़ा सकती हैं। 

  4. अन्य जोखिम कारक:  इसमें गुर्दे की पथरी, मोटापा, अस्वास्थ्यकर आहार, गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी और क्रोनिक डायरिया का पारिवारिक इतिहास शामिल है।

 

गुर्दे की पथरी बनने से कैसे रोकें  

स्वस्थ विकल्प चुनने और अपने आहार में कुछ छोटे-मोटे बदलाव करने से गुर्दे की पथरी को रोकने में मदद मिल सकती है। गुर्दे की पथरी को दूर रखने के लिए आप अपने आहार में छह बदलाव कर सकते हैं।

 

  1. खूब सारा तरल पदार्थ पिएं
     



  1.  गुर्दे की पथरी बनने से रोकने का सबसे आसान तरीका है दिन भर पर्याप्त पानी पीना। ऐसा इसलिए है क्योंकि कम पानी पीने से पेशाब कम आएगा और आपका पेशाब भी बहुत गाढ़ा हो जाएगा। नतीजतन, पानी की कमी मूत्र लवणों को घुलने से रोकती है। इस प्रकार वे जमा होकर गुर्दे की पथरी का निर्माण करते हैं। 
     
     नींबू पानी और संतरे जैसे खट्टे जूस पीने की कोशिश करें। इन जूस में मौजूद साइट्रेट क्रिस्टल स्टोन बनने से रोकने में मदद करेगा। 

  2. अपने सोडियम सेवन को कम करें



  1.  आपके आहार में नमक का अधिक सेवन गुर्दे की पथरी होने का खतरा बढ़ा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि मूत्र में नमक का उच्च स्तर मूत्र से रक्त में कैल्शियम के पुनः अवशोषण को रोक सकता है। इससे मूत्र में कैल्शियम का अधिक संचय होता है, जिसके परिणामस्वरूप गुर्दे की पथरी बनती है।
     
     उच्च सोडियम वाले खाद्य पदार्थ जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (चिप्स, नमकीन बिस्कुट, चिवड़ा, चकली, आदि), डिब्बाबंद सूप और सब्जियां, मसाले (सरसों, सोया सॉस, आदि) तथा बेकिंग सोडा और एमएसजी - मोनोसोडियम ग्लूटामेट युक्त खाद्य पदार्थ से बचें। 

  2. कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ खाएं
     


  3.  आम धारणा के विपरीत, कम कैल्शियम वाला आहार वास्तव में गुर्दे की पथरी होने के आपके जोखिम को बढ़ा सकता है। ऐसा शरीर में ऑक्सालेट के बढ़े हुए स्तर के कारण होता है।

  4.  ऑक्सालेट एक प्राकृतिक पदार्थ है जो बीन्स, चुकंदर और गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियों जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। कैल्शियम की कमी के कारण, शरीर में ऑक्सालेट का स्तर चरम पर पहुँच जाता है, जिससे गुर्दे की पथरी बन जाती है।

  5.  हालांकि, कैल्शियम के प्राकृतिक स्रोत, जैसे दूध या पनीर, कैल्शियम सप्लीमेंट्स के अकेले सेवन जितना जोखिम पैदा नहीं करते। गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने के लिए अपने भोजन के साथ केवल कैल्शियम सप्लीमेंट्स ही लें।

  6. गुर्दे की पथरी बनाने वाले खाद्य पदार्थों से बचें



  1.  ऑक्सालेट से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन से गुर्दे की पथरी होने का खतरा बढ़ सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ऑक्सालेट एक प्राकृतिक यौगिक है जो खाद्य पदार्थों में पाया जाता है और मूत्र में कैल्शियम के साथ मिलकर गुर्दे की पथरी बनाता है। इन खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करने से गुर्दे की पथरी बनने से रोकने में मदद मिल सकती है।
     
     ऑक्सालेट से भरपूर खाद्य पदार्थों में चॉकलेट, पालक, कॉफ़ी, चुकंदर, मूंगफली, सोया उत्पाद, गेहूं का चोकर और शकरकंद शामिल हैं। इन खाद्य पदार्थों का कम सेवन गुर्दे की पथरी के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।

  2. अपने मांस का सेवन सीमित करें




  1.  
     रोज़ाना ज़्यादा मात्रा में मांस खाने से यूरिक एसिड की समस्या और गुर्दे की पथरी होने का ख़तरा बढ़ सकता है। इस ख़तरे से बचने के लिए बीफ़, मछली, सूअर का मांस और मुर्गी का सेवन सीमित करें।
     
     अपने चिकित्सक या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें कि आप प्रति सप्ताह कितनी मात्रा में और किस प्रकार का मांस खा सकते हैं, क्योंकि प्रोटीन का सेवन पूरी तरह से कम करना उचित नहीं है, क्योंकि इससे शरीर में कमजोरी आती है।

  2. विटामिन सी की खुराक से बचें



  1.  संतरा, नींबू, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, पपीता, ब्रोकली और फूलगोभी जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन सी आपके आहार में शामिल करना अच्छा है। हालाँकि, विटामिन सी की खुराक से गुर्दे की पथरी बनने का खतरा ज़्यादा होता है।
     
     संतरा, नींबू, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, पपीता, ब्रोकली और फूलगोभी जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त प्राकृतिक विटामिन सी आपके आहार में शामिल करना अच्छा है। हालाँकि, विटामिन सी की खुराक से गुर्दे की पथरी बनने का खतरा ज़्यादा होता है।  
     

Medanta Medical Team
शीर्ष पर वापस जाएँ