De la petite enfance à l'âge adulte, puis à la vieillesse, notre vie est jalonnée de différentes étapes, tout comme nos besoins alimentaires et nutritionnels. Les besoins nutritionnels d'un nourrisson sont totalement différents de ceux d'un adulte. Au fil de ces différentes étapes de la vie, nos besoins évoluent et doivent être adaptés pour rester en bonne santé et actif tout au long de notre existence.

 

Alors qu'un jeune enfant devrait avoir une assiette colorée et variée, composée de légumes, de fruits et de céréales complètes, pour une alimentation parfaitement saine, une personne de 60 ans dont les dents sont fragiles aura besoin d'une alimentation plus riche en nutriments. Les besoins nutritionnels d'une femme enceinte de 25 ans seront certainement supérieurs à ceux d'un homme du même âge.

 

Ce que nous développons durant notre petite enfance a également un impact sur notre vie adulte. Adopter de saines habitudes alimentaires dès l'enfance garantit notre bien-être à l'âge adulte. Comme mentionné précédemment, nos besoins nutritionnels varient selon les étapes de la vie ; voici quelques recommandations générales :

 

• Adoptez un régime alimentaire sain, composé de plats faits maison, car c'est votre meilleure source de nutriments.
• Veillez à ce que votre régime alimentaire sain comprenne un apport suffisant en protéines tout au long de la journée pour favoriser la réparation et le maintien des cellules.
• Intégrez à votre alimentation des vitamines hydrosolubles et liposolubles provenant de légumes verts à feuilles, de beurre, de jaunes d'œufs et de foie.
• Intégrez des phytochimiques d'origine végétale dans votre alimentation pour lutter contre des maladies comme les maladies cardiaques, le diabète, l'arthrite et… l'ostéoporose.
• Privilégiez les aliments riches en minéraux, en particulier en zinc, en fer et en calcium.

 

Conseils pour une alimentation saine selon les différentes étapes de la vie

 

Conseils nutritionnels pour les femmes enceintes

Les femmes enceintes doivent augmenter leur apport alimentaire pendant les premier et deuxième trimestres. Il est normal qu'une femme prenne en moyenne 10 à 13 kg pendant sa grossesse. Voici quelques conseils nutritionnels pour les femmes enceintes :

• Pour une grossesse en bonne santé, il suffit de consommer 1400 à 1900 kilojoules supplémentaires par jour, contrairement à l'idée reçue selon laquelle il faut « manger pour deux ». Mangez de façon responsable pour éviter une prise de poids excessive.
• Privilégiez la qualité des aliments plutôt que la quantité.
• Céder à vos envies de temps en temps, mais ne les laissez pas remplacer des repas sains.
• Pendant la grossesse, le corps a besoin d'un apport spécifique en acide folique, en fer, en vitamine B12 et en iode. Le fer favorise le transport de l'oxygène dans tout le corps et augmente également l'absorption de la vitamine C.
• Les femmes enceintes doivent compléter leur apport quotidien en calcium.
• Hydratez-vous tout au long de la journée et dites NON à l'alcool et aux boissons et aliments à base d'alcool.

 

Conseils nutritionnels pour les mères allaitantes

L'alimentation idéale pour une mère allaitante doit lui permettre de fournir l'énergie nécessaire à l'allaitement. Pour répondre à ces besoins nutritionnels, il est indispensable de consommer des aliments riches en nutriments essentiels. Voici quelques conseils pour une alimentation saine pendant l'allaitement :

• Les femmes qui allaitent devraient privilégier les aliments riches en folate, en iode, en zinc et en calcium.
• Il est extrêmement important de bien s'hydrater pendant l'allaitement afin d'éviter la déshydratation, la fatigue et la constipation.

 

Conseils nutritionnels pour les enfants

Les enfants sont souvent difficiles en matière d'alimentation, et leur proposer un régime alimentaire équilibré et sain représente un véritable défi. Cependant, les mères devraient s'efforcer de rendre leurs plats visuellement attrayants afin de les inciter à manger des aliments riches en nutriments . Le développement physique, social et mental d'un enfant s'accélère et nécessite un soutien adapté :

• Les mères devraient veiller à donner à leur enfant des protéines et des acides gras essentiels pour favoriser un développement cérébral plus rapide.
• Au fur et à mesure de leur croissance, il convient de leur fournir une alimentation qui favorise leur développement global. Parmi les nutriments essentiels, on trouve le calcium, le phosphore, le magnésium et le zinc.

 

Conseils nutritionnels pour les adolescents

• Ce groupe d'âge nécessite une attention particulière en matière de nutriments tels que les protéines, le fer et les minéraux.
• Les préadolescents devraient consommer des repas riches en nutriments comme du pain et des céréales complètes, des légumineuses, des noix, des fruits, des légumes, de la viande maigre et des fruits de mer. 
• Les parents devraient donner à leurs enfants du lait, du yaourt et du fromage allégé pour favoriser la croissance osseuse de leurs adolescents.
• Les adolescentes à l'aube de la puberté devraient privilégier la consommation quotidienne de lait et de produits laitiers.

 

Conseils nutritionnels pour les personnes âgées de 20 à 40 ans

Un régime alimentaire sain pour les personnes âgées de 20 à 40 ans devrait privilégier une alimentation équilibrée afin de prévenir les maladies. Les femmes qui souhaitent avoir des enfants devraient veiller à consommer davantage de fer, de minéraux et de vitamines.

 

Conseils nutritionnels pour les femmes approchant la ménopause

La perte osseuse due aux changements hormonaux est fréquente chez les femmes ménopausées. Voici quelques conseils diététiques pour les femmes pendant et après la ménopause afin de mieux vivre cette période :

• Il convient d'accorder une attention particulière à la consommation d'aliments riches en calcium.
• Adoptez un régime alimentaire riche en fibres, pauvre en matières grasses et en sel pour soulager les bouffées de chaleur. 
• Les lentilles, les pois chiches et le blé concassé, par exemple, sont de bonnes sources de nutriments et d'énergie.
• Les femmes ménopausées devraient privilégier dans leur alimentation les fruits, les légumes, les produits laitiers faibles en gras, les céréales complètes et les légumineuses.
• Pratiquez des exercices de mise en charge comme la marche et la musculation pour maintenir un poids corporel et des os sains.

 

Conseils nutritionnels pour les personnes âgées de 40 à 60 ans

À 40 ans, il est conseillé de privilégier les aliments qui soutiennent et renforcent le métabolisme. Les aliments riches en phytonutriments essentiels sont la clé d'une meilleure digestion et d'un système immunitaire renforcé. 

 

Les personnes de cette tranche d'âge devraient privilégier les aliments riches en fer, comme les noix, et en acides gras essentiels, notamment les oméga-3 présents dans l'avocat, les baies et les légumes verts à feuilles. Ces aliments contribuent également à prévenir les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose, l'hypertension et les sautes d'humeur.