ভালো এবং খারাপ কোলেস্টেরলের মধ্যে পার্থক্য বোঝা
Published on: Jan 25, 2019
সব কোলেস্টেরল খারাপ নয়
আমাদের শরীরে কোলেস্টেরল ছাড়া আমরা বেঁচে থাকতে পারি না কারণ এটি কিছু গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে। এটি একটি মোমের মতো, চর্বির মতো পদার্থ যা শরীরের সমস্ত কোষে পাওয়া যায় এবং শরীরের কার্যকারিতার জন্য অপরিহার্য। কোলেস্টেরল নির্দিষ্ট হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে, এটি ভিটামিন ডি-এর প্রাকৃতিক উৎপাদনে সহায়তা করে এবং এটি পিত্ত অ্যাসিড তৈরিতে সাহায্য করে যা ছাড়া হজম সম্ভব হত না। এটি কোষ প্রাচীর গঠনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
এটি একটি খারাপ নাম পায় কারণ অত্যধিক কোলেস্টেরলের ফলে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস নামে পরিচিত প্লাক তৈরি হতে পারে। এটি রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি বাড়াতে পারে, স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ায়।
লিপিড প্রোফাইল নামক একটি সাধারণ রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে আপনি আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পরীক্ষা করতে পারেন। এই পরীক্ষায় মোট কোলেস্টেরল, ভালো কোলেস্টেরল এবং খারাপ কোলেস্টেরল প্রকাশ পাবে।
ভালো কোলেস্টেরল কী?
উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) হল ভালো কোলেস্টেরল কারণ এটি অতিরিক্ত কোলেস্টেরল আপনার লিভারে পরিবহন করে, যেখানে এটি ভেঙে শরীর থেকে নির্গত হয়। এইভাবে, ধমনীতে কোনও জমা হয় না। HDL সংখ্যা (অন্যান্য কারণের সাথে) বেশি হলে, আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।

খারাপ কোলেস্টেরল কী?
লিপিড প্রোফাইল পরীক্ষায় যা যা দেখা যায়, তার সবই খারাপ কোলেস্টেরল, যখন এর মাত্রা প্রয়োজনের চেয়ে বেশি থাকে। এর অর্থ হলো লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (LDL), ভেরি-লো-ডেনসিটি লাইপোপ্রোটিন (VLDL) এবং ট্রাইগ্লিসারাইড।
এলডিএল আপনার ধমনিতে কোলেস্টেরল বহন করে, যেখানে এটি ধমনীর দেয়ালে জমা হতে পারে এবং প্লাক তৈরিতে অবদান রাখতে পারে। এটি ধমনীগুলিকে শক্ত করে তুলতে পারে এবং আপনার রক্তনালীর দেয়ালগুলিকে আটকে দিতে পারে।
উচ্চ মাত্রায় থাকাকালীন VLDL-এর নেতিবাচক প্রভাবও পড়ে। VLDL এবং LDL-এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল, তাদের কোলেস্টেরল, প্রোটিন এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের বিভিন্ন শতাংশ থাকে যা প্রতিটি লিপোপ্রোটিন তৈরি করে। VLDL-তে আরও ট্রাইগ্লিসারাইড থাকে। LDL-তে আরও কোলেস্টেরল থাকে।
ট্রাইগ্লিসারাইড হল রক্তে পাওয়া এক ধরণের চর্বি (লিপিড)। আপনি যখন খান, তখন আপনার শরীর যে ক্যালোরিগুলি ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না তা ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত করে। আপনি যদি নিয়মিতভাবে পোড়ানোর চেয়ে বেশি ক্যালোরি খান, বিশেষ করে উচ্চ কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবার থেকে, তাহলে আপনার উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড (হাইপারট্রাইগ্লিসারাইডেমিয়া) হতে পারে।
কোলেস্টেরলের আদর্শ মাত্রা কী কী?

আপনার লিপিড প্রোফাইল কোলেস্টেরলের মাত্রা নির্দেশ করবে কিন্তু সেগুলো পরম নয়। লিঙ্গ (পুরুষদের সাধারণত কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে), বয়স (আপনার বয়স যত বেশি, স্তর বেশি), শরীরের ওজন (স্থূল ব্যক্তিদের কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি), জেনেটিক্স (পারিবারিক ইতিহাস আপনাকে বেশি ঝুঁকিতে ফেলে) এবং জীবনধারা (ধূমপান, অ্যালকোহল এবং জাঙ্ক ফুড খাওয়া খুবই ক্ষতিকর) এর মতো আরও কিছু বিষয়ের প্রেক্ষাপটে আপনাকে এগুলি ব্যাখ্যা করতে হবে।
| বড়রা | শিশু | |
| মোট কলেস্টেরল | 200 এর কম | 170 এর কম |
| এইচডিএল | 60 বা উচ্চতর | 45 বা উচ্চতর |
| এলডিএল | 100 এর কম | 110 এর কম |
| ভিএলডিএল | 30 এর কম | 30 এর কম |
| ট্রাইগ্লিসেরাইডস | 149 এর কম | 75 99 থেকে |
* মিলিগ্রাম / ডেসিলিটারে সমস্ত মান
আপনার কোলেস্টেরল পরিচালনা করা

দুটি জিনিস পরিবর্তন করে কোলেস্টেরল সহজেই নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে - খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা।
যদি আপনার জীবনযাত্রায় ধূমপান, মদ্যপান এবং সামান্য শারীরিক ব্যায়াম অন্তর্ভুক্ত থাকে, তাহলে আপনার খারাপ কোলেস্টেরল হওয়ার ঝুঁকি বেশি। তামাক অবিলম্বে ত্যাগ করুন, আপনার অ্যালকোহল গ্রহণ কমিয়ে দিন এবং সপ্তাহে ৪ থেকে ৫ বার কমপক্ষে ৩০ মিনিট ব্যায়াম করুন।
ডায়েট সহজেই নিয়ন্ত্রণযোগ্য। জাঙ্ক ফুড, প্রক্রিয়াজাত খাবার, ট্রান্স ফ্যাট এবং চিনি বা লবণযুক্ত খাবার বাদ দিন। পরিবর্তে তাজা ফল এবং শাকসবজি, শুকনো ফল খান এবং প্রচুর পরিমাণে জল পান করুন। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার যোগ করুন যাতে আপনার HDL এর মাত্রা বৃদ্ধি পায় যেমন তিসির বীজ, স্যামন, সার্ডিন এবং টুনা।