অ্যালকোহল এবং উচ্চ রক্তচাপ সম্পর্কে সত্য
প্রকাশিত তারিখ: ১৬ সেপ্টেম্বর, ২০১৭
উচ্চ রক্তচাপকে জীবনযাত্রার রোগ বলা হয় একটি কারণে। এই সিন্ড্রোমটি আমাদের "কঠোর পরিশ্রম-কঠোর পরিশ্রম" প্রজন্মের মধ্যে একটি সাধারণ দৃশ্যে পরিণত হয়েছে, যারা বিশ্বাস করে যে উচ্চ ঝুঁকি উচ্চ পুরষ্কার দেয় - এই ধরনের জীবনধারা কারও শারীরিক সুস্থতার উপর কী ভয়াবহ প্রভাব ফেলতে পারে তা বিবেচনা না করেই।
উদাহরণস্বরূপ, অ্যালকোহল হল একটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত স্ট্রেস রিলিভার যা দীর্ঘমেয়াদে আপনার উপকারের চেয়ে বেশি ক্ষতি করতে পারে এবং সম্ভবত উচ্চ রক্তচাপের মতো জীবনযাত্রার রোগের কারণ হতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের সাথে অ্যালকোহলের জটিল সম্পর্ক সম্পর্কে আরও জানতে এবং পরের বার যখন আপনি পানীয় পান করবেন তখন কীভাবে আপনি আরও বুদ্ধিমানের সাথে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন তা শিখতে পড়ুন:
পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করলে কি সত্যিই হৃদপিণ্ড সুস্থ থাকে?
মানুষ প্রায়শই নতুন গবেষণার উদ্ধৃতি দেয় যেখানে মদ্যপানের অভ্যাসকে বৈধতা দেওয়ার জন্য অ্যালকোহলের কথিত চিকিৎসাগত সুবিধার কথা উল্লেখ করা হয়। তবে, বিষয়টির সত্যতা আরও সূক্ষ্ম।
অ্যালকোহল এবং উচ্চ রক্তচাপের মধ্যে যোগসূত্র শত শত বছর ধরে অধ্যয়নের বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, যার শুরু লিয়ানের মতো ফরাসি চিকিৎসকদের লেখা থেকে, যারা ১৯০০ সালে লিখেছিলেন যে কীভাবে নিয়মিত কয়েক লিটার ওয়াইন পানকারী নাবিকরা উচ্চ রক্তচাপে ভুগছিলেন।
আধুনিক গবেষণাগুলি তখন থেকে মানুষের হৃদপিণ্ডের উপর পলিফেনল (রেড ওয়াইনে উপস্থিত) এর রক্ত সঞ্চালনের সুবিধা বিশ্লেষণ করে অ্যালকোহলের ইতিবাচক প্রভাব অধ্যয়নের দিকে এগিয়ে গেছে। বৃহত্তর ফলাফল হল যে অতিরিক্ত অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে উচ্চ রক্তচাপের মতো অনেক প্রতিকূল মনোসামাজিক এবং স্বাস্থ্যগত পরিণতি হতে পারে এবং এর অনুভূত সুবিধাগুলি সাধারণত আনুষঙ্গিক জীবনযাত্রার সুবিধাগুলির কারণে হয় যা এর ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত নয়।
রেড ওয়াইনের স্বাস্থ্যকর "উপকারিতা" বোঝা
রেড ওয়াইনের সাথে সম্পর্কিত কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা হল হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো, প্রদাহ এবং ক্যান্সার হ্রাস করা, সেইসাথে দীর্ঘ জীবনকাল। দুর্ভাগ্যবশত, হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য একটি অলৌকিক পানীয় হিসাবে রেড ওয়াইন মূলত একটি মিথ। এই গবেষণাগুলির অনেকগুলিতে যে যোগসূত্রের কথা বলা হয়েছে তা জীবনযাত্রার অন্যান্য কারণগুলির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে যেমন কম লবণযুক্ত খাবার, সর্বোত্তম ওজন এবং ওয়াইনের পরিবর্তে ব্যায়াম।
রেড ওয়াইনের বিজ্ঞান
আঙ্গুর প্রাকৃতিকভাবে রেসভেরাট্রল এবং প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিনের মতো অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রেড ওয়াইনের স্বাস্থ্যগত উপকারিতার জন্য দায়ী বলে মনে করা হয়। রেসভেরাট্রল একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে এমন উপকারিতার সাথে যুক্ত। তবে, রেড ওয়াইনে রেসভেরাট্রলের পরিমাণ খুব কম, যা কোনও বাস্তব স্বাস্থ্যগত সুবিধা অর্জন করতে পারে না এবং উক্ত সুবিধা অর্জনের জন্য কয়েকটি বোতলের বেশি পরিমাণে সেবন করতে হবে। (আমরা এমন কিছু সুপারিশ করি না!)
আপনার জীবনধারা এবং জেনেটিক ঝুঁকির কারণগুলিও নির্ধারণ করতে হবে কারণ অনেক লোকেরই মদ্যপানের পারিবারিক ইতিহাস বা হৃদরোগ বা লিভারের রোগের মতো কারণে একেবারেই মদ্যপান করা উচিত নয়।
এখানে সবচেয়ে বড় কথা হল, যদি আপনার কোনও বংশগত সমস্যা না থাকে, তাহলে প্রতিদিন এক গ্লাস রেড ওয়াইন (মহিলাদের জন্য) অথবা সর্বাধিক দুটি (পুরুষদের জন্য) পান করা ঠিক হতে পারে। তবে, এর সাথে সম্পর্কিত স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি নিয়মিত সেবনের ন্যায্যতা দেয় না কারণ ওয়াইনে থাকা অ্যালকোহল যেকোনো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপকারিতাকে দুর্বল করে দেয়।
অতিরিক্ত অ্যালকোহল কি আপনার রক্তচাপ (বিপি) কে প্রভাবিত করতে পারে?
অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে আপনার রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে। যত বেশি অ্যালকোহল গ্রহণ করবেন, তত বেশি রক্তচাপ বাড়বে। প্রতিদিন তিন বা তার বেশি পানীয় অ্যালকোহল গ্রহণ করলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি প্রায় দ্বিগুণ হয়ে যায়। বয়স, ওজন (অথবা বডি মাস ইনডেক্স), সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম গ্রহণ, সিগারেট ধূমপান এবং শিক্ষার মতো অন্যান্য বিষয় বিবেচনা করা হলেও এই সম্পর্কটি সাধারণত বজায় থাকে। যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপ বা এইচবিপি ধরা পড়ে, তাহলে আপনার ডাক্তার আপনাকে অ্যালকোহল গ্রহণ কমানোর পরামর্শ দিতে পারেন।
সতর্কতা একটি শব্দ
পরের বার অ্যালকোহল পান করার সময় আপনার কিছু বিষয় মনে রাখা উচিত।
অতিরিক্ত মদ্যপান কখনই ভালো ধারণা নয়। এক বসায় তিনটির বেশি পানীয় পান করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি আপনার রক্তচাপকে বিপজ্জনকভাবে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ থাকে, তাহলে অ্যালকোহল সেবনের এই নিয়ন্ত্রণ বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি আপনার রক্তচাপ কয়েক মিলিমিটার কমাতে সাহায্য করতে পারে। (সিস্টোলিক: ২-৪ মিমি/এইচজি, ডায়াস্টোলিক ১-২ মিমি এইচজি)।
উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ সেবন করলে অ্যালকোহল পান করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি বিপজ্জনক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
দেখা গেছে যে অ্যালকোহল গ্রহণের ফলে উচ্চ রক্তচাপের প্রভাব সাধারণত ধূমপান বন্ধ করার কয়েক দিনের মধ্যে কমে যায়। আগের 24 ঘন্টার মধ্যে অ্যালকোহল গ্রহণের ক্ষেত্রে অ্যালকোহল গ্রহণ এবং রক্তচাপের মধ্যে সম্পর্ক সবচেয়ে শক্তিশালী।
অ্যালকোহল সেবনের ফলে আপনার ওজন বাড়তে পারে এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
তলদেশের সরুরেখা
মূল কথা হলো, দিনে দুবারের বেশি পানীয় পান করলে রক্তচাপ বেড়ে যেতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদে স্ট্রোকের মতো বিপজ্জনক জটিলতা দেখা দিতে পারে। আমাদের সুপারিশ হলো, পুরুষদের ৬৫ বছর বয়স পর্যন্ত দিনে দুবারের বেশি পানীয় পান করা উচিত নয়, এরপর তা দিনে এক পানীয়ে নেমে আসা উচিত (এক পানীয়ের অর্থ মোটামুটি ৩৫৫ মিলি বিয়ার, ১৪৮ মিলি ওয়াইন অথবা ৪৪ মিলিমিটার ডিস্টিলড স্পিরিট)। অন্যদিকে, যেকোনো বয়সের মহিলাদের দিনে একবারের বেশি পানীয় পান করা উচিত নয়।
অ্যালকোহল সেবনের ক্ষেত্রে পরিমিত থাকা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার সময় আপনার অ্যালকোহল সেবন সম্পর্কে খোলামেলা আলোচনা করা উচিত।
