আগামীকালের সমস্যাগুলি আজই প্রতিরোধ করা: ওজন ব্যবস্থাপনা এবং স্বাস্থ্যের মধ্যে সংযোগ
Published on: Dec 28, 2023
বর্তমান সময়ে স্থূলতা একটি গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যায় পরিণত হয়েছে। গুরুত্বপূর্ণভাবে, ওয়ার্ল্ড ওবেসিটি ফেডারেশন অনুমান করেছে যে, যদি এখনই প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা না নেওয়া হয়, তাহলে ২০৩৫ সালের মধ্যে জনসংখ্যার প্রায় ৫০% অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতায় আক্রান্ত হবে। আমাদের সুস্থতার উপর অতিরিক্ত ওজনের প্রভাবকে কোনোভাবেই উপেক্ষা করা যায় না। প্রকৃতপক্ষে, একজনের ওজন কত বা তার বিএমআই কত, শুধু সেটাই মূল বিষয় নয়, বরং অতিরিক্ত ওজন একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্যের উপর কতটা মারাত্মক প্রভাব ফেলে, সেটাই আসল বিষয়। ২২৯টিরও বেশি রোগ বা স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টিতে স্থূলতার প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ ভূমিকা রয়েছে! যেসব ব্যক্তি সক্রিয়ভাবে তাদের ওজন একটি স্বাস্থ্যকর সীমার মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করেন এবং একটি স্বাস্থ্যকর বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) বজায় রাখেন, তাদের অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ বিএমআই সম্পন্ন ব্যক্তিদের তুলনায় দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য সমস্যায় আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা ৪০% কম । এই ব্লগে আমরা স্বাস্থ্যকর ওজন ব্যবস্থাপনা, স্থূলতা ও ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে আলোচনা করব।
স্থূলতা কেন হয়!
বাস্তবে এটি একটি মিলিয়ন ডলারের প্রশ্ন!
যুক্তিসঙ্গতভাবে বলতে গেলে, যদি আমরা কোনও সমস্যার কারণ চিহ্নিত করতে পারি, তাহলে আমরা আসলে সমাধানটি সংজ্ঞায়িত করেছি। আসুন সহজ উপায়ে বুঝতে পারি, কেন স্থূলতা হয়, এটি আমাদের ওজন কমানোর সমাধান (গুলি) সম্পর্কে আরও শক্তিশালী করবে বা বুঝতে সাহায্য করবে।
প্রথমেই অতিরিক্ত ওজন নিয়ে প্রচলিত একটি 'মিথ' দূর করা যাক: ওজন বৃদ্ধি = একজন ব্যক্তি যে খাবার খান (ক্যালোরি গ্রহণ) - শক্তি ব্যয় (ব্যায়াম/শারীরিক কার্যকলাপ)। যদি এটি এত সহজ হত, তাহলে আমি এই ব্লগটি লিখতাম না এবং স্থূলতা সীমিত করার জন্য কোনও বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টা থাকত না।
স্থূলতার কারণ বহুবিধ, তাই বৈজ্ঞানিকভাবে এর প্রতিকার বা নিয়ন্ত্রণের একাধিক সমাধান রয়েছে। একটি বিষয় যা বেশিরভাগকে অবাক করে তা হলো, স্থূলতার একটি বড় জিনগত বা জাতিগত উপাদান রয়েছে; কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ৪০% এরও বেশি স্থূলতার কারণ জিনগত। টাইপ ২ ডায়াবেটিসের মতোই, পরিবারের এক বা একাধিক সদস্য এতে আক্রান্ত হলে, তা পরবর্তী প্রজন্ম(গুলো)কে ডায়াবেটিস /স্থূলতার অনেক বেশি ঝুঁকিতে ফেলে দেয়। পরিবারের কোনো সদস্যের অতিরিক্ত ওজন থাকলেই যে ভবিষ্যৎ প্রজন্ম(গুলো) নিশ্চিতভাবে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগবে, এমনটা নয়।
বংশগতি বা জাতিগত প্রবণতা বন্দুকের গুলির মতো—‘ক্ষতিকর নয়’! যতক্ষণ না ট্রিগার টানা হচ্ছে, স্থূলতার কারণ হলো পরিবেশ! এখানে পরিবেশ বলতে প্রধানত একজন ব্যক্তির জীবনযাত্রা এবং তার বসবাসের স্থানকে বোঝানো হয়েছে।
তাহলে ঠিক কী ঘটেছে যে অতিরিক্ত ওজনের এক 'মহামারী বিস্ফোরণ' ঘটেছে। বিশেষ করে আমাদের এবং অন্যান্য উন্নয়নশীল দেশগুলিতে, জিনগত প্রবণতার পাশাপাশি, একটি বিশাল এবং দ্রুত পশ্চিমাকরণ বা বিশ্বায়ন চলছে, যা একটি সামাজিক-জনসংখ্যাতাত্ত্বিক, পুষ্টিকর এবং পরিবেশগত (দূষণ) পরিবর্তন ঘটাচ্ছে। খুব সহজভাবে বলতে গেলে, এর অর্থ হল অপর্যাপ্ত পুষ্টিকর অভ্যাস (ফাস্ট/জাঙ্ক ফুড), শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা, দূষণ, ধূমপান, অতিরিক্ত অ্যালকোহল এবং সম্ভবত সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে প্রভাবশালী ঝুঁকির কারণ অতিরিক্ত 'স্ট্রেস', তালিকায় যোগ করার জন্য ঘুমের অভ্যাসও উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে এবং এই পরিবর্তন দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে।
তাহলে, আমরা সবচেয়ে সরলীকৃত উপায়ে বুঝতে পেরেছি, স্থূলতার মহামারীর কারণগুলি।
আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, এখন যেহেতু আমরা কারণটি বুঝতে আরও বুদ্ধিমান, জেনেটিক্স (এখনকার হিসাবে) বাদে যা পরিবর্তনযোগ্য নয়, তাই স্বাস্থ্যের জন্য ওজন হ্রাস নিশ্চিত করার জন্য আমাদের কাছে পরিবর্তনের একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে।
স্বাস্থ্য বা সুস্থতার উপর অতিরিক্ত ওজনের প্রভাব কী!
স্থূলতা প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে ২২৯+ স্বাস্থ্য ঝুঁকি বা জটিলতার সাথে সম্পর্কিত। প্রভাবশালী বোঝার জন্য আমরা এই স্বাস্থ্য ঝুঁকিগুলিকে চারটি বিভাগে ভাগ করতে পারি।
- বিপাকীয়: টাইপ ২ ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, ফ্যাটি লিভার, পিসিওডি ইত্যাদি।
- যান্ত্রিক: হাঁটু ব্যথা, পিঠ ব্যথা, অ্যাসিডিটি, নাক ডাকা, স্লিপ অ্যাপনিয়া ইত্যাদি।
- মানসিক: আত্মসম্মান, সামাজিক/ব্যক্তিগত/পেশাগত কর্মক্ষমতা, পরিবর্তিত শারীরিক ভাবমূর্তি, উদ্বেগ, বিষণ্ণতা ইত্যাদি।
- মনিটরি: উপরোক্ত তিনটির মোট ব্যয়ের যোগফল এই M-এ শেষ হয়
তাহলে, খুব একটা ভালো খবর নয় যে, ধীরে ধীরে ওজন বৃদ্ধি এই '4M' জটিলতার দিকে ক্রমশ ঝুঁকে পড়ছে। কিন্তু সবচেয়ে ভালো খবর হল, ওজন কমানোর মাধ্যমে আপনি কেবলমাত্র একটি স্বাস্থ্য প্রচেষ্টার মাধ্যমেই এই 229+ স্বাস্থ্য সুবিধা অর্জন করতে পারবেন, অর্থাৎ ওজন কমানো। এটি আপনাকে নিজের জন্য সর্বোত্তম সুস্থতার পথে নিয়ে যাবে।
ওজন কমানো এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা!
স্থূলতার '4M' স্বাস্থ্যগত ফলাফলের উপর ওজন কমানোর প্রত্যক্ষ এবং রৈখিক সুবিধা রয়েছে।
উপরের গ্রাফিকটিতে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে ওজন কমানোর স্বাস্থ্যগত সুবিধাগুলি 2-5% ওজন কমানোর সাথে সাথেই দেখা যায় এবং ওজন কমানোর শতাংশ বৃদ্ধির সাথে সাথে সুস্থতার সুবিধাগুলিও বাড়তে থাকে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং এর উপর ওজন কমানোর প্রভাবের উদাহরণটি নেওয়া যাক। 0-5% (অর্থাৎ চরম বাম কলাম) থেকে শুরু করে, উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে মাত্র 3-5% ওজন কমাতে হয়। তবে (চরম ডান হাতের কলাম; > 15%), যাদের ইতিমধ্যেই টাইপ 2 ডায়াবেটিস হয়েছে তাদের ডায়াবেটিস ('ডায়াবেটিস রিভার্সাল') থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য তাদের বর্তমান ওজনের কমপক্ষে 15% কমাতে হবে।
অতএব, ব্লগের বিষয়বস্তুকে ন্যায্যতা দেওয়া হলো 'এক আউন্স প্রতিরোধ এক আউন্স প্রতিকারের সমান।'
এখন যেহেতু স্থূলতা হওয়ার কারণ, স্বাস্থ্যের উপর স্থূলতার প্রভাব এবং সুস্থতার উপর ওজন কমানোর সুবিধাগুলি স্পষ্ট, তাই আসুন আমাদের ব্যক্তিগত 'স্বাস্থ্যের জন্য ওজন' যাত্রা শুরু করি।