ধমনী বন্ধ হওয়া রোধ করতে সাহায্য করতে পারে এমন খাবার
TABLE OF CONTENTS
রক্তনালীগুলিকে পর্যাপ্ত রক্ত প্রবাহে বাধা দেওয়া ছাড়াও, হঠাৎ জমাট বাঁধা রক্তনালীর পথ সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দিলে এগুলি বিপজ্জনক প্রমাণিত হয়। এর ফলে হঠাৎ করে রক্ত সরবরাহ বন্ধ হয়ে যেতে পারে, যার ফলে স্ট্রোকের কারণে পক্ষাঘাত বা স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের কারণে মৃত্যুর মতো গুরুতর পরিণতি হতে পারে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে এগুলি আপনার শরীরের প্রায় প্রতিটি সিস্টেম এবং অঙ্গের কার্যকারিতাকেও প্রভাবিত করে।
বন্ধ ধমনী কিভাবে তৈরি হয়?
রক্তনালীতে আটকে থাকা বিভিন্ন কারণের সংমিশ্রণে ঘটে:
জেনেটিক প্রবণতা, মানসিক চাপ, ডায়াবেটিস (ইনসুলিন প্রতিরোধ), অথবা সংক্রমণ ইত্যাদির মতো বিভিন্ন কারণের কারণে রক্তনালীর ভেতরের আস্তরণের ক্রমাগত প্রদাহ।
রক্তনালীর ভেতরের স্ফীত অংশগুলিতে কোলেস্টেরল এবং অন্যান্য যৌগের স্ফটিক জমা হতে শুরু করে। প্রথম কয়েকটি স্তর স্থাপনের পর, রক্ত প্রবাহিত হওয়ার সাথে সাথে বছরের পর বছর ধরে এই জমা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়।
রক্ত জমা ৫০% এর বেশি হলে, রক্ত প্রবাহ তার স্থির প্রবাহ হারায় এবং আরও দ্রুত যৌগ জমা হয়। ব্যায়ামের ফলে বুকে ভারী ভাব (এনজিনা ব্যথা) সাধারণত ৭০% বা তার বেশি হলে দেখা দেয়।
অবশেষে, যখন একটি ছোট রক্ত জমাট বাঁধা, সীমিত প্রবাহ এলাকায় পৌঁছানোর পরে, সেই স্থান দিয়ে যেতে পারে না এবং প্রবাহকে সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দেয়, কখনও কখনও আরও বেশি রক্ত জমাট বাঁধার সৃষ্টি করে যা হার্ট অ্যাটাকের দিকে পরিচালিত করে।
ধমনীতে আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা বাড়ানোর কিছু কারণ হল:
উচ্চ এলডিএল কোলেস্টেরল - এলডিএল হল এক ধরণের প্রোটিন-ফ্যাট যৌগ যা পাচনতন্ত্র থেকে টিস্যুতে জমার জন্য চর্বি পরিবহনে সাহায্য করে এবং একে খারাপ কোলেস্টেরল বলা হয়।
উচ্চ্ রক্তচাপ
সিগারেট ধূমপান
বিপাকীয় রোগ, স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস
ক্রমাগত চাপ এবং উদ্বেগ
অনুশীলনের অভাব
ধমনীতে জমাট বাঁধার সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারে এমন কিছু খাবার এখানে দেওয়া হল:
এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে সম্ভবত এথেরোস্ক্লেরোসিসের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল ধমনীর দেয়াল সামান্য খুলে যাওয়া এবং কোলেস্টেরলের জন্য ধমনীর দেয়ালে প্রবেশ করা এবং প্রক্রিয়া শুরু করা সহজ করে তোলা।
তাই, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য সুপারিশগুলি, যেমন ক্যালোরির সামগ্রিক পরিমাণ হ্রাস করা এবং সেই ক্যালোরি গ্রহণের গতি, দীর্ঘমেয়াদে এথেরোস্ক্লেরোসিস হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করতেও কাজ করে।
ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা রোধ করতে বা চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে ব্যায়াম বৃদ্ধি এবং খাদ্যাভ্যাস এবং খাদ্যের মান কমানোর পদ্ধতি ছাড়াও, নিম্নলিখিত খাবারগুলিতে অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ধমনীতে আটকে যাওয়ার সম্ভাবনা কমাতে সহায়ক প্রমাণিত হতে পারে:
সবুজ শাকসবজি - নাইট্রেটের মতো উপাদান প্রদাহ কমায় এবং রক্ত সঞ্চালনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে। সবুজ শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে এবং রক্তনালী শক্ত হওয়া রোধে সাহায্য করে।
মাছ - টুনা এবং স্যামনের মতো সামুদ্রিক মাছ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস - এই যৌগগুলি ধমনীর দেয়ালে জমার পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।
তেল - জলপাই তেল হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম বলে বিবেচিত হয় কারণ এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা রক্তনালীর সামগ্রিক প্রদাহজনক অবস্থা হ্রাস করে এবং রক্ত জমাট বাঁধার সম্ভাবনা কমায়। অন্যান্য তেল যেমন সরিষার তেল, সূর্যমুখী তেল, চালের কুঁড়ার তেল, ক্যানোলা তেলও সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে ভালো বলে বিবেচিত হয়। পাম তেল, নারকেল তেল (স্যাচুরেটেড তেল), হাইড্রোজেনেটেড তেল (বনস্পতি ঘি) এবং ট্রান্স ফেট (পুনরায় ব্যবহৃত তেল) যুক্ত তেল হৃদরোগের জন্য সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর বলে বিবেচিত হয়।
বাদাম এবং বীজ - বাদাম, পেস্তা এবং আখরোটের মতো বাদাম HDL কোলেস্টেরল বা ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং LDL কোলেস্টেরল কমায়।
বাঁধাকপি, ফুলকপি এবং ব্রোকলির মতো ক্রুসিফেরাস সবজি - প্রদাহ কমায় এবং নতুন জমার বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষা উন্নত করে।
বেরি - তাজা বেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আপনার শরীরের প্রদাহের সামগ্রিক মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
চকোলেট - ডার্ক চকোলেটকে ফ্ল্যাভোনয়েড নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বলে মনে করা হয়, যার উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
