معظم الأطفال الأصحاء الذين ينمون بشكل طبيعي لا يحتاجون بالضرورة إلى مكملات غذائية أو فيتامينات متعددة. فالأطعمة الطازجة والطبيعية هي أفضل مصدر للعناصر الغذائية لهؤلاء الأطفال. وإذا كانوا يتناولون الطعام بانتظام ولا ينتقون ما يأكلونه، فإن الوجبات والوجبات الخفيفة العادية تكفي بسهولة لتلبية جميع احتياجاتهم الغذائية. من الناحية المثالية، يحصل الأطفال على الفيتامينات من نظام غذائي متوازن غني بخيارات غذائية صحية تشمل ما يلي:

● الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي
● كميات فائضة من الفواكه الطازجة والخضراوات الورقية الخضراء
● البروتين مثل الدجاج والسمك واللحوم والبيض
● الحبوب الكاملة مثل الشوفان المقطع والأرز البني

 

على الرغم من أن بعض الأطفال الصغار قد يكونون انتقائيين في طعامهم، إلا أن ذلك لا يعني بالضرورة وجود نقص في العناصر الغذائية، إذ أن العديد من الأطعمة الشائعة اليوم، مثل حبوب الإفطار والحليب وعصير البرتقال، مدعمة بعناصر غذائية أساسية، كفيتامينات ب وفيتامين د والكالسيوم والحديد. لذا، قد يحصل طفلك على ما يكفيه من الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو صحي.

 

علاوة على ذلك، تنطوي مكملات الفيتامينات المتعددة على مخاطرها الخاصة. فالجرعات الأعلى من الموصى بها قد تكون سامة، وقد تتفاعل الفيتامينات والمعادن أحيانًا مع أدوية أخرى يتناولها طفلك. لذا، يُنصح باستشارة طبيب الأطفال أولًا إذا كانت لديك أي مخاوف بشأن مستويات التغذية لدى طفلك.

 

أي الأطفال يحتاجون إلى مكملات غذائية؟

نظراً لضيق الوقت في حياتنا اليومية، لا يكون تحضير وجبات الطعام في المنزل ممكناً دائماً. قد يوصي أطباء الأطفال بجرعة محددة من الفيتامينات المتعددة أو المكملات المعدنية للطفل الذي:

 

1. عدم تناول وجبات منتظمة ومتوازنة مصنوعة من أطعمة طازجة وكاملة

2. الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام والذين لا يتناولون كمية كافية منه

3. المعاناة من حالات طبية مزمنة مثل الربو أو مشاكل الجهاز الهضمي، وخاصة إذا كانوا يتناولون الأدوية.

4. تناول الكثير من الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة والأطعمة المصنعة

5. في حال اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي صرف، فقد يحتاجون إلى مكملات الحديد، أو نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان، فقد يحتاجون إلى مكملات الكالسيوم، أو أنظمة غذائية مقيدة أخرى.

6. شرب الكثير من المشروبات الغازية، التي يمكن أن تستنزف الفيتامينات والمعادن من أجسامهم

 

أهم المكملات الغذائية للأطفال في طور النمو:

من الضروري اتباع نظام غذائي غني بجميع الفيتامينات والمعادن، ولكن بعضها أكثر أهمية لـ
الأطفال في طور النمو.

1. فايتمين أيُعدّ ضروريًا لتعزيز النمو والتطور الطبيعيين؛ الأنسجة و إصلاح العظامكما أنها تعزز صحة الجلد والعينين والجهاز المناعي. ويُعد الحليب والجبن والبيض والخضراوات ذات اللون الأصفر إلى البرتقالي، مثل الجزر واليام والكوسا، مصادر جيدة جداً لهذه العناصر الغذائية.

2. فيتامين ب المعقدةتدعم مجموعة فيتامينات ب (ب2، ب3، ب6، ب12) عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة، وتحافظ على صحة الجهازين الدوري والعصبي. تشمل المصادر الجيدة اللحوم والدجاج والأسماك والمكسرات والبيض والحليب والجبن والفاصوليا وفول الصويا.

3. فيتامين سييرتبط ذلك بتعزيز صحة العضلات والأنسجة الضامة والجلد من خلال تناول أطعمة مثل الحمضيات والفراولة والكيوي والطماطم والخضراوات الورقية مثل البروكلي.

4. فيتامين (د)يرتبط هذا المنتج بتعزيز تكوين العظام والأسنان، ويساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم من مصادر أخرى كالحليب والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل. وهو أفضل مصدر لـ فيتامين (د) هو ضوء الشمس.

5. الكلسيوميُعد الكالسيوم من المغذيات الكبرى التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة لبناء عظام قوية خلال نمو الطفل. ومن مصادره الجيدة الحليب والجبن والزبادي والتوفو وعصير البرتقال المدعم بالكالسيوم.

6. حديديُعدّ الحديد ضروريًا لبناء العضلات والحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء. ويُشكّل نقص الحديد خطرًا شائعًا في سن المراهقة، لا سيما لدى الفتيات اللاتي بدأن الحيض. ومن أهم مصادره: لحم البقر واللحوم الحمراء الأخرى، والديك الرومي، ولحم الخنزير، والسبانخ، والفاصوليا، والخوخ المجفف.

 

كيف يمكن أن تكون المكملات الغذائية والفيتامينات المتعددة ضارة؟

لا يحتاج غالبية الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا إلى مكملات غذائية، إلا إذا كان ذلك ضروريًا سريريًا ويصفه الطبيب.

 

ومع ذلك، ونظرًا للأسباب التالية، قد تكون المكملات الغذائية أو الفيتامينات المتعددة ضارة؛
●      زيادة في الإستهلاك: حلوى جيلاتينية بنكهات مختلفة تُستهلك كحلوى
●      سميةوخاصةً ADEK، يمكن تخزين المواد القابلة للذوبان في الدهون في دهون الجسم
●      متأثر بالتجارية- بيع العلامات التجارية/الأدوية

 

المجموعات الفرعية التي تستدعي تناول الفيتامينات المتعددة:
●      الأمراض المزمنة- مرض الكلى المزمن، أمراض الكبد المزمنة، داء الأمعاء الالتهابي، الكساح، فقر الدم
●      الحساسية- أمراض السيلياك، وعدم تحمل اللاكتوز
● الرضاعة الطبيعية الأساسية، وتأخر الفطام، والأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام.
● الحميات الغذائية الرائجة مثل النظام النباتي والكيتو

 

الخلاصة:

يحصل الأطفال الأصحاء على أفضل مصادر العناصر الغذائية من سوق المزارعين. من المهم اتباع نظام غذائي متوازن، يبدأ بتقديم تشكيلة واسعة من الأطعمة الكاملة والطازجة قدر الإمكان. هذا أفضل بكثير من اختيار الوجبات السريعة أو الأطعمة الجاهزة المدعمة بالفيتامينات، وهو أمر غير صحي بتاتاً.

ستجد مصادر أغنى بالفيتامينات والمعادن في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والبروتينات مقارنةً بالدهون. وتُعدّ الفواكه والخضراوات الطازجة أغنى مصادر الفيتامينات بلا منازع. أضف المزيد من التنوع إلى طبق طفلك ليحصل على العناصر الغذائية من مصادر مختلفة، مع الحرص على أن يكون الأمر ممتعًا ومثيرًا للتجربة بالنسبة له أيضًا.

لا يُنصح بزيادة كمية الطعام في الطبق. اليوم، تضاعف عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن مقارنةً بما كان عليه قبل عقدين فقط، لذا انتبهوا واستخدموا حصص طعام مناسبة للأطفال، والتي عادةً ما تكون ربع إلى ثلث حجم حصص البالغين.

لا يشترط تركيز أنواع الطعام المختلفة في وجبة واحدة، بل يُفضّل توزيعها على عدة وجبات صغيرة ووجبات خفيفة على مدار اليوم. إذا رفض طفلك تناول نوع معين من الطعام، كالخضراوات مثلاً، فلا تُجبره على تناوله. إما أن تستبدل الخضراوات بأخرى ذات قيمة غذائية مماثلة، أو أن تُعيد تقديم تلك الأطعمة بطريقة مختلفة بعد بضعة أيام.